Sadržaj
Ovaj je članak napisan uz suradnju naših urednika i kvalificiranih istraživača koji jamče točnost i cjelovitost sadržaja.U ovom je članku citirano 16 referenci, oni se nalaze na dnu stranice.
tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete.
Grožđice su ukusna prirodna poslastica koju možete pojesti sami ili dodati mnogim receptima poput kolačića od zobene kaše i grožđica. Osim što ih možete posložiti svugdje, lako se pripremaju! Jednostavnim sušenjem grožđa na suncu, u pećnici ili u dehidratoru, možete dobiti grožđice ni u kojem trenutku.
faze
Metoda 1 od 3:
Osušite grožđe na suncu
- 5 Izvadite ih iz dehidrata i čuvajte ih. Nakon što se grožđe osuši, možete ih izvaditi iz dehidrata i ostaviti da se potpuno osuši. Zatim ih stavite u nepropusnu posudu poput plastične vrećice ili staklene posude i spremite ih.
- Ako ste ih pripremili u dehidratoru i stavili u hermetičku posudu, možete ih čuvati nekoliko mjeseci na hladnom i suhom mjestu (na primjer, ormaru).
savjet
- Uzgojeno grožđe trebat će duže da se osuši i može plijesni prije nego što se osuši. Bolje je to učiniti s plodovima koji su još malo zeleni, ali slatki.
- Pazite na višak vlage ili plijesni. Ako se grožđe plijesni, odmah ga izvadite iz pladnja i plodove posipajte po cijelom suhu. Zapamtite da će se grožđe koje sušite nagurati i zaglaviti, neće postati tekuće i postati plijesni.
- Profesionalci ponekad grožđe osuše tako što ih objese na uzicu i ostave da se osuše. Teže je nego koristiti pladanj, ali plodovi će imati koristi od boljeg izlaganja zraku.
Potrebni elementi
- grožđe
- Ploča za kuhanje
- Kuhinjski ručnik
- Nepropusna posuda
- Ploče za kuhanje s rubom
- Ulje ili pergament papir
- Dehidrator