![Healthy Hot Chocolate with Cacao Powder](https://i.ytimg.com/vi/22yJPBfxaBE/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- faze
- 1. metoda Napravite vruću čokoladu u mikrovalnoj
- 2. metoda Napravite vruću čokoladu s kipućom vodom
- Metoda 3 Ugrijte vruću čokoladu
Topla čokolada je ukusan zimski napitak koji je još bolji ako se priprema s pravim kakaom. Postoji mnogo načina da napravite domaću toplu čokoladu s čistim kakaom u prahu.
faze
1. metoda Napravite vruću čokoladu u mikrovalnoj
-
Odredite kapacitet svoje šalice. Većina šalica ima kapacitet od 30 cl, ali neke su bliže 25 cl. -
U šalicu stavite šećer. U šalicu stavite žlicu šećera. -
Dodajte kakao. U šalicu stavite žličicu kakao praha. Možda želite dodati nešto, ali prvi put počnite s žličicom. -
Dodajte vodu. U šalicu stavite 2 žličice vode. Sada morate vlažiti kakao da biste napravili pastu. Pomiješajte šećer, kakao prah i vodu dok kakao potpuno ne bude mokar. Ako je površina smjese reflektirajuća, kakao je dobro vlažan. U suprotnom nastavite miješati i po potrebi dodajte nekoliko kapi vode. -
Dodajte mlijeko. Dodajte malo mlijeka (oko 2 cm dubine) i dobro promiješajte kakao pastu. Zatim šalicu napunite mlijekom, zaustavljajući se od 1 do 2 cm od vrha. Volumen tekućine će se povećati za oko 5% kada ga zagrijavate, pa pripazite da ne napunite šalicu. -
Zagrijte smjesu. Stavite šalicu u mikrovalnu kako biste zagrijali čokoladu.- Za šalicu od 25 cl, zagrijavajte tekućinu maksimalne snage 45 sekundi.
- Za šalicu od 30 cl, zagrijavajte 130 sekundi.
- Za najbolje rezultate, smjesu nježno zagrijte u bare-marie na štednjaku.
-
Pazite na vruću čokoladu. Gledajte šalicu zadnjih 20 sekundi. Vruća čokolada može imati tendenciju pjene. To se obično ne događa u mikrovalnoj, ali u slučaju, pazite na šalicu. Ako se čokolada pjenasto otvori, otvorite mikrovalnu i promiješajte smjesu. Izvadite žlicu, zatvorite mikrovalnu i završite zagrijavanje čokolade. -
Uživajte!
2. metoda Napravite vruću čokoladu s kipućom vodom
-
Pripremite sastojke. Prije nego što počnete, kombinirajte sve sastojke. -
Prokuhajte vodu. Čekajući da proključa, u šalicu stavite kakao prah i šećer. -
Dodajte kipuću vodu. Jednom kada voda proključa, sipajte je u čašu. Promiješajte sastojke da se dobro promiješaju. -
Dodajte maslac. U šalicu stavite malu količinu maslaca ili margarina i dobro promiješajte kako bi napitak bio bogatiji. Ovaj korak je neobavezan. -
Poslužite odmah. Uživajte u svojoj ukusnoj vrućoj čokoladi bogatoj antioksidansima.
Metoda 3 Ugrijte vruću čokoladu
-
Vruću čokoladu ukrasite. Ako želite, dodajte nešto od sljedećeg svojoj domaćoj vrućoj čokoladi.- Pospite površinu napitka cimetom ili kakaom u prahu.
- Dodajte šlag, bombone od marshmallowa i naribanu čokoladu. Ako ste koristili previše kakaa, dodajte malo mlijeka.
- Ako ste vegan, kupite veganske marshmallows u organskoj trgovini.
- Dodajte malo šlaga.
- Pokušajte dodati ekstrakt metvice, kako biste napravili zimsku toplu čokoladu.
- Šalica
- žlica
- Žličica
- Mikrovalna pećnica ili čajnik prema odabranoj metodi
- Žlica