Kako dozrijevati limun

Sadržaj

• faze
• Metoda 1 Rastopite limun na šalteru
• 2. metoda Grind limuna u stablu
• Metoda 3 Znajte kada je limun zreo

U ovom članku: Izrada limuna na radnoj površiniUklonite limune u drvećuSaznajte kada je limun zreo22 Reference

Limuni i drugi agrumi rastu na drveću. Jednom kad ste uzeli limun, on više neće rirati. Ako kupite limune u supermarketu, to bi trebali biti zidovi, pa čak i zadržati nekoliko tjedana prije truljenja. Ako ste odabrali limun koji nije dovoljno zreo, možda ga želite ostaviti na svijetlom mjestu kako bi požutio, ali njegov okus neće postati slađi. Naučit ćete što trebate učiniti kako bi limun mogao sazrijevati na drvetu, kao i na čemu se temeljiti prilikom izbora limuna.

faze

Metoda 1 Rastopite limun na šalteru

1. 
   

   
   Budite svjesni da limun nikada neće stvarno dozrijevati nakon što ste ih pobrali. Mogle bi postati malo žute i omekšati, ali neće nužno postati slađe ili sočnije. Ako imate limun koji nije dovoljno zreo i ostavite ga na šalteru, može se malo požutjeti, ali i dalje će imati gorak okus.

2. 
   

   
   Pokušajte staviti limun koji nije dovoljno zreo na svijetlo mjesto u vašoj kuhinji. Countertop vaše kuhinje savršeno je mjesto, bez izravne sunčeve svjetlosti. Nakon nekoliko dana limun će postati žuti. Imajte na umu da limun neće dozrijevati iznutra. Ostat će kiselo i ne dovoljno zrelo, čak i ako je žuto. Međutim, možete ga koristiti kao ukras ako želite dodati boju jelu ili piću.

3. 
   

   
   
   
   Shvatite da boja nije dobar pokazatelj zrelosti. Nije zato što je limun malo zelen da nije zreo. Limun može biti zreo, čak i ako se čini malo zelenim. U stvari, limuni sazrijevaju iznutra. Prvo sazrijeva meso, a zatim slijedi koža. Ako vam limun nije dovoljno zreo, pokušajte ga rezati da se otvori i proba.

4. 
   

   
   Ne trošite limun koji nije dovoljno zreo. Umjesto toga, razmislite o njegovom korištenju za čišćenje ili osvježenje zraka.
   • Možete napraviti učinkovit piling od hrđe miješanjem soli i limunovog soka u obliku paste.
   • Dodajte nekoliko kriški limuna u lonac prokuhane vode. Možete dodati i druge biljne čajeve da nadopunite djelovanje limuna, poput ružmarina.

2. metoda Grind limuna u stablu

1. 
   

   
   
   
   Znajte što vaše stablo treba da bude zdravo i daje jake plodove. Da li vaše stablo daje plod koji ne dozrijeva? Drveću limuna potrebno je puno svjetla i puno vode.Također ih je potrebno podrezati tako da postoji dobar protok zraka. Inače plodovi neće dozrijevati. U ovom dijelu dobit ćete nekoliko savjeta za zrenje plodova vašeg stabla. Također ćete naučiti kako odrediti kada će vaše voće sazrijevati.

2. 
   

   
   Budite svjesni da limun može sazrijevati neko vrijeme. Očekujte da ćete ubrati limun najmanje 4 mjeseca nakon cvatnje. Nekim limunima može sazrijeti i do 9 mjeseci. Međutim, jednom kada limun sazri, na stablu može ostati nekoliko tjedana.
   • Drvo limuna mora postati punoljetno prije nego što može uroditi plodom. Neka stabla limuna mogu dati plod malo ranije, ali neće dozrijevati. Općenito, stabla limuna daju zrele plodove nakon 3 godine. Ako vaše stablo daje plod, ali oni ne dozrijevaju, provjerite njegovu starost.
   • Očekujte da će limuni biti između kraja studenog i sredine siječnja (ovisno o vašoj zemljopisnoj širini). Pokušajte ih beriti prije sredine siječnja, jer u protivnom riskirate odgoditi berbu sljedeće godine.

3. 
   

   
   Provjerite je li stablo posađeno na toplom, sunčanom mjestu. Larbre treba sunčevu svjetlost da raste, ali samom voću treba sunčevo svjetlo da postane žuto. Ako uzgajate svoje stablo u zatvorenom prostoru, razmislite o tome da ga postavite blizu prozora, koji je idealno okrenut prema jugu. Drveću limuna svaki dan treba 6 do 8 sati svjetla. Limunska stabla također trebaju toplinu, najbolje rastu kada je prosječna temperatura 21 ° C tijekom dana, a noću 13 ° C. Ne zaboravite da drvo obično spava kad temperature padnu ispod 13 ° C.

4. 
   

   
   Provjerite je li tlo dobro drenirano. Limunska stabla vole vodu, ali ne vole boraviti u njoj. Provjerite je li tlo dobro drenirano. Možete i posaditi drvo na malom brežuljku, to će spriječiti da voda stagnira.

5. 
   

   
   Provjerite pH tla. Ako su limuni dugo zeleni, to može značiti da drvo nije zdravo. Provjerite pH s pH test kitom koji možete kupiti u vrtnom centru. Drveću limuna potrebno je tlo s pH između 6,0 i 7,5.

6. 
   

   
   Drvo dobro zalijevajte, ali ostavite da se tlo osuši prije nego što se ponovo kreše. Obavezno ostavite da se prvih 10-15 cm tla osuši prije ponovnog ispiranja. Izbjegavajte previše larve i ne dopustite da zastaje u vodi. To može promicati trulež, plijesan i bolesti.
   • Iz istih razloga, nemojte slamati stabla limuna (niti vaše citrusne plodove općenito). Mulch će zadržati vlagu u korijenu i povećati rizik od truljenja. Većina vrtlara izbjegava ostavljati travu i biljke u podnožju stabla limuna kako bi se pospješilo bolje isparavanje stajaće vode.

7. 
   

   
   Donesite redovito gnojivo na svoje stablo limuna. Odaberite jedno posebno dizajnirano za stabla limuna jer će sadržavati sve potrebne hranjive tvari. Drveću limuna potrebno je mnogo energije za rast i proizvodnju lišća, cvijeća i plodova. Pohranjeno stablo limuna neće imati snage za proizvodnju tvrdoglavih plodova koji pravilno sazrijevaju.
   • Drveću limuna potrebno je puno dušika za svoj rast. Gnojivo treba sadržavati više dušika nego fosfora ili kalija.

8. 
   

   
   Imajte na umu da će i stabla u zatvorenim prostorima također trebati biti oprašena. Drveće limuna koje raste na otvorenom oprašuju ptice i insekti. Stablo u zatvorenom prostoru nema tu mogućnost, zbog čega možda ne može dati zrele plodove ili uopće nema ploda. Da biste oplodili svoje stablo limuna u zatvorenom, pomoću pamučnog štapića premjestite pelud s jednog cvijeta na drugi.

9. 
   

   
   Provjerite na prisutnost bolesti. Ako vam limun ne dozrijeva, trebali biste provjeriti ima li specifičnih bolesti ili stresa na drvetu. Ispitajte stablo limuna da vidite ima li lišća ili mrtvih grana. Provjerite i lišće na gljivice ili plijesni (koji se obično pojavljuju kao bijele ili crne mrlje). Žute mrlje na lišću još su jedan znak bolesti.

Metoda 3 Znajte kada je limun zreo

1. 
   

   
   Pokušajte prvi put odabrati zreli limun. Kako limuni zaista ne sazrijevaju nakon što ih je ubrano, bolje je odabrati zreli limun od početka. Ovdje ćete naučiti na što trebate paziti pri odabiru limuna. Jednom kada znate što potražiti, manja je vjerojatnost da ćete završiti s limunom koji nije zreo.

2. 
   

   
   Potražite limun koji ima svijetlo žutu boju. Imajte na umu da limun sazrijeva iznutra. To znači da je koža limuna posljednji dio koji sazrijeva. Mogli biste dobiti zreo i sočan limun iznutra, ali to je izvana još uvijek zelenkasto.
   • Meyer limuni imaju dublju žutu boju, a neki mogu biti i više narančaste.

3. 
   

   
   Odaberite limun koji je težak zbog svoje veličine. To znači da je limun pun soka. Većina limuna duga je između 5 i 7 cm.

4. 
   

   
   Provjerite čvrstinu. Idealan limun treba biti čvrst, bez obzira na malo nježne. Tvrdo limun ili nije dovoljno zreo, ili se suši iznutra.
   • Meyer limuni imaju tanju kožu od normalnih limuna. Oni su zidovi kad su mekani. Ako možete iscijediti limunovu koru više od 1 cm, ona može biti previše zrela.

5. 
   

   
   Potražite limune koji imaju glatku ili sjajnu ure. Limuni koji imaju ureza previše kvrgavi ili nisu dovoljno zidovi ili nisu dovoljno sočni. Možete potražiti i limun čija površina ima voštanu ure.
   • Pogledajte je li limun naboran. Ovo je znak da je vaš limun previše zreo.

6. 
   

   
   Znati odabrati limun sa stabla. Ako limun uberete ravno u stablo, možete staviti rukavice. Na limunovim stablima često se nalaze trnje koje bi vam mogle nauditi ako niste oprezni. Pronađite zrelo voće i uhvatite ga u ruci. Lagano ga okrenite. Limun bi trebao doći lako. Inače, to vjerojatno znači da još nije dovoljno zreo.

7. 
   

   
   Kušajte limun da vidite je li zreo. Ako planirate pokupiti čitavu gomilu limuna, ali niste sigurni jesu li zidovi, možete je odabrati i okusiti. Većina limuna ima kiseli okus, a da nije gorak. Međutim, Meyer limuni su malo slađi i manje kiseli.
   • Ako ne želite koristiti svoj ukus, vid ili dodir, upotrijebite refraktometar. Stisnite kap limuna u refraktometar i pogledajte Brixovu ljestvicu. Odaberite limune koji imaju razinu saharoze između 6 i 12%, znajući da je najbolja između 8 i 12%.