Kako napraviti sendvič od sira

Sadržaj

• faze
• 1. metoda Pripremite sendvič sir na žaru
• 2. metoda Pripremite sendvič sa šunkom i sirom
• 3. metoda Pripremite sendvič sa sirovim povrćem od sira

U ovom članku: Priprema sendviča sa sirom na žaru Priprema sendviča sa šunkom-šunkom Priprema sendviča sa sirom-sirom10

Sendvič sa sirom je klasik, ali obično će biti uspješniji ako ga ne stavite koji sir. Morat ćete staviti nešto tako da kruh bude manje suh, poput maslaca. Postoje različite vrste sendviča sa sirom: sir na žaru, šunka-sir, sirovi krupice. Sve su vrlo jednostavne za pripremu i jednostavno su ukusne.

faze

1. metoda Pripremite sendvič sir na žaru

1. 
   

   
   Maslac dvije kriške kruha. Na svaku krišku kruha rasporedite ½ žlice maslaca. Pokrijte samo jednu stranu kriške, a drugu stranu ostavite golu. Možete koristiti kruh po vlastitom izboru, ali ukiseljeni kruh će učiniti vaš sir na žaru posebno ukusna.
   • U tavu biste inače mogli sipati maslinovo ulje, umjesto da kruh premažete maslacem.

2. 
   

   
   Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Nećete trebati masnoću tave, jer je kruh već maslac.

3. 
   

   
   U tavu stavite kruh i sir. U tavu stavite krišku kruha, podmazanu stranom prema dolje. Preko kruha stavite 1 do 2 kriške cheddara.
   • Možete koristiti i drugu vrstu sira, kao što su Emmental ili Monterey Jack.

4. 
   

   
   
   
   Dodajte nekoliko dodatnih sastojaka. Preko sira možete ostaviti svoj prirodni sendvič ili dodati neke dodatne sastojke. Zatim zamijenite drugu krišku kruha pazeći da maslačka strana bude okrenuta prema gore.
   • Preko sira dodajte kuhanu slaninu, narezanu ili zgužvanu.
   • Preko sira stavite krišku šunke.
   • Na sir posipajte suho bilje poput bosiljka, origana ili ružmarina. Za a sir na žaru još ukusnije, dodajte i bilje u sendvič.
   • Dodajte narezanu rajčicu i kuhanu slaninu.

5. 
   

   
   Grill sendvič. Pecite sendvič dok ne počnu svijetlo smeđu boju. To bi trebalo trajati 2 do 3 minute. Inače možete jednostavno pričekati dok se sir ne rastopi.

6. 
   

   
   Prebacite sendvič. Nakon što sendvič počne smeđati i sir se rastopio, gurnite lopaticu ispod i okrenite ga. Pecite sendvič 1 do 2 minute duže.

7. 
   

   
   
   
   Poslužite sendvič. Lopaticom prenesite sendvič iz tave na tanjur. Ostavite ga cijelog ili prerežite na pola. Možete je rezati okomito ili dijagonalno.

2. metoda Pripremite sendvič sa šunkom i sirom

1. 
   

   
   Narezati koru Ciabatta na pola po dužini. Ako želite, koristite drugu vrstu rolne.

2. 
   

   
   Na donji rub stavite šunku i sir. Stavite donju polovicu peciva s dijelom izrezanim. Na vrh kruha stavite 2 kriške šunke, a zatim 2 demenata.
   • Ako ne volite lemmental, možete upotrijebiti drugi sir, poput monterey jacka.

3. 
   

   
   Pripremite senf od meda. Stavite majonezu u malu zdjelu ili šalicu. Dodajte med, senf u prahu i makove sjemenke. Pomiješajte vilicom ili mini šlagom dok ne dobijete konzistentnu konzistenciju.

4. 
   

   
   Po vrhu kruha rasporedite medenu senf. Okrećite gornju polovicu lepinje tako da je odsječeni dio okrenut prema vama. Nožem za maslac raširite medenu senf na kruhu.

5. 
   

   
   Sklopite sendvič. Na vrh sira stavite sir, senf okrenut prema dolje. Za složeniji sendvič pomiješajte prstohvat sjemenki maka sa ¼ žlicom rastopljenog maslaca i smjesu rasporedite na sendvič četkom za tijesto.

6. 
   

   
   Stavite sendvič u pećnicu. Da biste dobili ukusni gurmanski sendvič, možete ga ispeći. Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Nakon što pećnica postigne odgovarajuću temperaturu, stavite sendvič na tepsiju i pecite. Kuhajte 15 do 20 minuta.

7. 
   

   
   Poslužite sendvič. Ako ste pekli sendvič, ostavite ga da se ohladi 3 do 5 minuta prije posluživanja. Za elegantniju prezentaciju, prerežite sendvič na pola. Na sredinu svake polovice posadite čačkalicu za koktel.

3. metoda Pripremite sendvič sa sirovim povrćem od sira

1. 
   

   
   Na kruh rasporedite maslac. Izrežite 2 kriške hrskavog kruha, poput baguette. Na svaku krišku rasporedite omekšali maslac.
   • Za složeniji sendvič, maslac zamijenite pesto, maslinovim uljem ili hummusom.
   • Također možete koristiti majonezu ili debeli kremasti preljev za salatu, poput umaka od ranča, talijanskog ili zelena boginja.

2. 
   

   
   Stavite salatu na donji rub. Stavite donji rub, podmazanu stranu prema gore. Na vrh stavite 1 do 2 lišća salate. Ako su listovi salate mnogo veći od kriške kruha, prvo ih prerežite na pola ili tri.
   • Neke salate imaju vrlo gustu stabljiku u sredini. Izvadite ga kuhinjskim nožem.

3. 
   

   
   Dodajte dašak začina s lukom. Izrežite tanku krišku crvenog luka. Odvojite krišku u kolutove. Na salatu stavite onoliko prstena koliko želite.
   • Ako ne volite luk, preskočite ovaj korak.

4. 
   

   
   Dodajte kriške rajčice. Izrežite dvije debele kriške rajčice. Stavite ih preko salate i luka. Gusta, mesnata rajčica će vam dati najbolji rezultat.

5. 
   

   
   Začinite svoj sendvič. Ako želite, pospite kriške rajčice solju i paprom. Na vama je samo da vidite dozu koju želite koristiti!

6. 
   

   
   Završite s nekoliko kriški sira. Pažljivo stavite 1 ili 2 kriške jakog bijelog cheddara preko rajčice. Pazite da sir potpuno prekriva rajčicu, jer tako sprečite da se kruh mokri.
   • Ako ne volite cheddar, probajte lemmental, monterey jack ili provolone.

7. 
   

   
   Stavite drugu krišku kruha. Drugu krišku kruha stavite preko sira, a poslužite sendvič. Za elegantniju prezentaciju, izrežite sendvič na pola dijagonalno, od jednog kuta do drugog. U svaku polovicu sendviča posadite elegantan čačkalicu za zube ili koktel kako biste ih držali na mjestu.