Kako kuhati ručak prilično vruće

Posted on
Autor: Laura McKinney
Datum Stvaranja: 3 Travanj 2021
Datum Ažuriranja: 16 Svibanj 2024
Anonim
RUČAK ZA ONE KOJI ŽURE SVE U JEDNOJ ŠERPI - 20 minuta
Video: RUČAK ZA ONE KOJI ŽURE SVE U JEDNOJ ŠERPI - 20 minuta

Sadržaj

U ovom članku: Upotreba izolirane kutije istovremeno drži hladnu i toplu hranu, napravite test očuvanja topline17 reference

Ako imate obložen ručak, važno je da ga držite na pravoj temperaturi. Da biste to postigli, potrebna vam je izolirana kutija koja će obrok održavati toplim. Budite oprezni, morate znati pravilno koristiti. Ako znate kako to učiniti, u istoj kutiji možete sačuvati vruću hranu, ali i drugu hladnu. Ako imate problema s izoliranom kutijom ili želite znati rok trajanja vrućeg posuđa, postoji mali test koji je lako postići.


faze

1. metoda Koristite izoliranu kutiju



  1. Ulijte toplu vodu. Napunite izoliranu kutiju kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Vaša će se kutija također zagrijati. Predgrijavanjem vaše izotermalne kutije promovirat ćete održavanje vašeg vrućeg jela sve do sata ručka.
    • Nakon 10 minuta, izvadite vodu iz izolirane kutije.


  2. Stavite obrok u kutiju. Zagrijte hranu u mikrovalnoj ili na štednjaku. Jelo zagrijte do vrenja, 100 ° C. Dakle, možete jesti nekoliko sati kasnije, u vrijeme ručka vruće jelo.
    • Imajte na umu da će vam zagrijavanje na visokim temperaturama omogućiti topliji obrok 3 do 4 sata kasnije, ali još uvijek dovoljno vruće da i vi možete uživati ​​u njemu.



  3. Zatvorite okvir. Nakon što napunite izoliranu kutiju, čvrsto je zatvorite da zadrži toplinu. Provjerite je li na vašoj kutiji brtva. To će vam pomoći zadržati toplinu unutar kutije.
    • Imajte na umu da ako je tanjur unutar kutije za dijete, zatvorite ga jednako i ne malo tako da se može otvoriti. U vrijeme ručka može zatražiti pomoć od nekoga da ga otvori.


  4. Ne razbijajte kutiju prije sat vremena. Držite izoliranu kutiju dobro zatvorenu do trenutka obroka. Imajte na umu da ako otvorite kutiju za prednji obrok za kontrolu temperature, izbjeći ćete dio pronađene topline i riskirati da ćete u najboljem slučaju imati topao obrok kada želite uživati ​​u njemu.
    • Ako je riječ o djetetu, ne zaboravite obavijestiti da izolirana kutija mora ostati zatvorena i da se mora otvoriti samo u vrijeme ručka.

2. metoda Držite hladnu i toplu hranu u isto vrijeme




  1. Uzmi izoliranu vrećicu. Kako biste hranu držali toplu i hladnu na odgovarajućim temperaturama, stavite je obje u izoliranu vrećicu koju zatvorite i novu kad jedete.
    • Nemojte očekivati ​​da ćete svoju hranu spremati u jednostavnu vrećicu, poput smeđih papirnatih vrećica. Obična vrećica, poput ove, nije izolirajuća i neće pomoći u održavanju temperature hrane.


  2. Pokrijte kutiju ručnikom. Raširite oko izotermalne kutije krpu ili papirnati ručnik. Ovo će zadržati temperaturu unutar dodatnog sloja uz ovaj dodatni zaštitni sloj. Osim toga, spriječit ćete kontakt s hladnom hranom u hladnjači.
    • Pomoću gumene trake držite ručnik na svom izoliranom kutiji.


  3. Dobro rasporedite hranu. U svoju vrećicu za hladnjak stavite tople namirnice s jedne strane, a hladne na drugu. Pokušajte dobro odvojiti tople i hladne elemente. Ako je moguće, vruće proizvode od hladnih izolirajte priborom, ručnicima.
    • Imajte na umu, ako se radi o djetetu, recite mu dobro da ne otpakuje vruće proizvode prerano jer bi mogao imati hladan obrok.


  4. Stavite element za odvajanje. Ako u svojoj vrećici za hlađenje imate separatore koji vam omogućavaju da odvojite unutrašnjost, koristite ih da još malo izolirate toplu i hladnu hranu. Umetnite separator u svoju vrećicu hladnjaka između vrućih i hladnih proizvoda i čvrsto zatvorite vrećicu.
    • Imajte na umu da bez separatora koji je specifičan za vašu vrećicu hladnjaka možete uzeti komad kartona da ga izolirate.

Treća metoda Provedite test očuvanja topline



  1. Dovedite hranu da prokuha. Kuhajte hranu na 100 ° C ili možete samo prokuhati vodu kako biste obavili test očuvanja topline izolirane kutije.
    • Zagrijte do 100 ° C hrane ili vode u loncu na štednjaku ili u spremniku zaštićenom mikrovalnom.
    • Pomoću termometra možete provjeriti je li vaša grijana hrana na pravoj temperaturi ili 100 ° C.


  2. Napunite prethodno zagrijanu kutiju. Nakon postizanja prave temperature ulijte hranu ili vodu u svoju kutiju. Zatim čvrsto zatvorite svoju izotermalnu kutiju.
    • Imajte na umu da prvo morate sipati kipuću vodu u kutiju da biste se prethodno zagrijali. Nakon 10 minuta izvadite vodu iz kutije i stavite je na test za vodu ili hranu koju ste također zagrijali na 100 ° C.


  3. Povećajte vrijeme zatvaranja kutije. Nakon što napunite izoliranu kutiju i zatvorite je, zabilježite vrijeme. Zatim procijenite vrijeme koje proteče prije nego što normalno pojedete ručak ili da vaše dijete ruča.
    • Ako imate običaj završiti pripremu ručka u 8:00, a pauza za ručak u 12:00, pričekajte 4 sata da provjerite učinkovitost svoje izotermalne kutije.


  4. Provjerite temperaturu. Nakon što prođe razdoblje čekanja, koliko traje vaš obrok u kutiji za ručak, otvorite okvir za ručak da biste provjerili temperaturu.
    • Ako je hrana i dalje vruća, znači da je vaša izotermalna kutija dobre kvalitete. Omogućit će vam da jedete topli obrok, pripremljen ujutro, u vrijeme ručka. S druge strane, ako je hrana previše hladna za normalno topao obrok, pokušajte zagrijati na višu temperaturu, a zatim ponovno provjerite ili kupite novi hladnjak.
    • Pomoću termometra provjerite temperaturu vašeg jela. Oko 60 ° C, čak i jedan ili dva stupnja ispod, temperatura je sigurna za topli obrok. S druge strane, ako vam se temperatura dogodi niža od 38 ° C, nije baš zdravo poželjeti jesti ovaj ručak koji ste pripremili tijekom dana.