Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi stvorili ovaj članak, volonterski autori sudjelovali su u uređivanju i poboljšanju.U ovom se članku navodi 6 referenci, oni se nalaze na dnu stranice. VIDEO ČLANAK
2 Uzmi fil. Prebacite korijander na fil i stavite ga u sudoper. Iscijedite vodu iz slavine i temeljno isperite cilantro pod tekućom vodom, lagano miješajući češljem.
- Da biste pravilno očistili korijander, važno je lagano miješati prstima pod tekućom vodom da biste očistili zemlju.
3 Ocijedite. Nakon što ga dobro isperete, odmrznite korijander, ali ne prejako, u cjedilo u kojem se nalazi. Zatim korijander stavite na nekoliko listova papirnatog ručnika kako biste uklonili suvišnu vodu koja ga pokriva. Vlažne papirnate ručnike možete zadržati vlažnima kako biste zadržali neiskorišteni korijander. oglašavanje
2. dio od 3:
Pripremite korijander
-
1 Ispitajte svoj korijander. Pažljivo promatrajte lišće korijandera zbog nepravilnosti ili nesavršenosti. Uklonite lišće, izblijedjele ili obezbojene krajeve i držite ih da nahrane svoj kompost (ako kompostirate). Zadržite samo lijepe zelene listove (to učinite prstima). -
3 Nasjeckajte korijander. Korijander možete rezati manje ili više fino. Kako je ova biljka nježna, nije ju obavezno sitno rezati. Međutim, što duže ugrađujete korijander u proces kuhanja, više ga treba usitniti. U slučaju da ste ga koristili kao ukras, to zapravo i nije važno. -
4 Preklopite lišće. Listove korijandera stavite na dasku za rezanje nakon što ih preklopite. Zatim ih oštrim nožem izrežite glatkim i brzim pokretom. Nasjeckajte ih drugi put kako bi se osiguralo da su svi listovi savršeno izrezani. Pokušajte nabaviti male komade iste veličine. oglašavanje
Videozapis sa
izgledsavjet
- Prilikom rezanja korijandera na dasci za rezanje pazite da korijander uvijek štedljivo čistite kako biste spriječili rast bakterija. Ne koristite istu ploču za rezanje piletine, korijandera, voća, povrća ili ribe.
Potrebni elementi
- Prekrasna hrpa korijandera
- Ploča za rezanje
- cjedilo
- Oštar nož
- Rola od papira
- Vrećica s patentnim zatvaračem