Kako mljeti lanene sjemenke

Sadržaj

• faze
• Metoda 1 Ručno mljeti sjemenke
• Metoda 2 Korištenje električnog uređaja
• 3. način Čuvajte lanene sjemenke

U ovom članku: Mljevenje sjemena ručnom uporabom električnog uređajaSačuvaj laneno sjeme9 Reference

Sjemenke lana vrlo su hranjive i bogate su omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i antioksidansima. Kako bi vaše tijelo pravilno apsorbiralo sve hranjive tvari koje sadrži, samljeti ih prije jela. To možete učiniti ručno ili koristiti električni uređaj kako biste olakšali postupak. Koju god metodu da izaberete, odmah ćete dobiti svježe mljeveno laneno sjeme.

faze

Metoda 1 Ručno mljeti sjemenke

1. 
   

   
   Koristite mlin za sjeme. Najlakše i najbrže je koristiti mlin za laneno sjeme. Ovaj alat sličan ručnom mlincu za kavu napravljen je posebno za mljevenje lanenih sjemenki. Uklonite poklopac i sjeme ulijte u široki otvor na vrhu. Stavite tanjur ili zdjelu ispod izlaza. Jednostavno okrenite vrh mlina u smjeru kazaljke na satu kako biste mljeli lan. Možete samljeti žlicu sjemenki za manje od 30 sekundi.
   • U ovom mlinu možete lako samljeti malo lana za dodavanje smoothieja ili salate.
   • Ako ne koristite laneno sjeme često, možda neće biti vrijedno ulagati u ovaj alat.

2. 
   

   
   Koristite mlin za papar. To je vrlo jeftina opcija. Otvorite mlin i napunite ga žlicom ili dvije lanenih sjemenki. Zatvorite ga i zakrenite gornji dio 1 do 5 min, dok ne obložite dovoljno lana.
   • Mljeveno sjeme će izaći na dnu mlina. Držite ga nad spremnikom ili izravno nad posudom koje ćete začiniti.
   • Ova metoda može dugo potrajati. Ako imate bolove u ruci ili zglobu, napravite stanku od 30 do 60 sekundi.

3. 
   

   
   
   
   Upotrijebite gužvu i malter. Ovom metodom možete samljeti između jedne žlice i jedne čaše lanenog sjemena odjednom. Ulijte sjeme u mort (tj. Posudu u obliku zdjele). Stavite zaobljeni kraj peteljke (alat koji malo sliči malom klupcu) u spremnik i zakrenite ga unutra da zdrobite sjeme. Dodirnite ih malim potezima kako biste ih mljeli. Čvrstite neprestano 3 do 5 minuta, dok ne dobijete željenu konzistenciju.
   • Općenito, štetočine i malteri su izrađeni od kamena ili mramora. Težina tih materijala melje sjeme.

Metoda 2 Korištenje električnog uređaja

1. 
   

   
   Koristite mlin za kavu. Ova metoda je brza i učinkovita. Dozirajte najviše čašu lanenih sjemenki i ulijte ih u mlin. Stroj namjestite na najfinije mljevenje i usitnite sjeme 10 do 15 sekundi. To će vam omogućiti da lako dodate hranjive sastojke svojim obrocima.
   • Po završetku očistite brusilicu.
   • Uređaj ne punite više od maksimalnog kapaciteta. Inače biste mogli propasti kad budete radili.

2. 
   

   
   
   
   Probajte blender. Možete ga koristiti sve dok ne trebate mljeti sjemenke vrlo fino. Blender može lako samljeti jednu do tri čaše lanenog sjemena odjednom. Izlijte ih u zdjelu stroja, robota namjestite na što fino mljevenje i miješajte lan 5 do 15 minuta, dok čestice ne dobiju željenu veličinu. S vremena na vrijeme maknite poklopac, a sjemenke pomiješajte žlicom za lakše mljevenje.
   • Ova metoda djeluje dobro, ali treba mnogo više vremena nego drugima da mljeve sjeme.

3. 
   

   
   Koristite mikserom. Ovo je još jedno lako rješenje za mljevenje lanenih sjemenki. U posudu s aparatom izlijte oko čašu sjemenki. Možete ih dozirati u srednju čašu ili ih sipati izravno u posudu procjenom količine. Stavite poklopac na blender i namjestite ga na što sitnije mljevenje. Kalup lanejte 3 do 10 minuta, dok ne dobijete čestice željene veličine.
   • Jednom kada izmrvite sjemenke lana, možete ih sipati u posudu ili staklenku tako da ih možete jednostavno koristiti.

3. način Čuvajte lanene sjemenke

1. 
   

   
   Sjeme držite cijele. Možete ih čuvati na sobnoj temperaturi godinu dana. Za ono što košta najjeftinije moguće, kupite veliku vrećicu lanenog sjemena u organskoj trgovini. Možete ih držati na sobnoj temperaturi godinu dana i samljeti male količine koliko vam treba.
   • Da bi održali svježinu, laneno sjeme zamijenite svaka 2 do 3 mjeseca.

2. 
   

   
   Čuvajte mljevene sjemenke. Koristite hermetički zatvorenu posudu. Nakon mljevenja lanenih sjemenki, dobiveno brašno stavite u staklenu posudu ili nepropusnu plastičnu kutiju. Dobro stavite poklopac da se izbjegne ta sintroduzija i pokvarite brašno.

3. 
   

   
   U hladnjak stavite brašno. Držite u hladnjaku 7 dana. Općenito, preporučljivo je jesti mljevene lanene sjemenke odmah da dobijete najviše hranjivih sastojaka, ali ipak ih možete držati u hladnjaku nekoliko dana.
   • Ako je laneno jelo gorko, ono se pokvari i mora se baciti.Kad je dobar, mora imati blago zemljani okus s tragovima lješnjaka.