Znanje

Kako napraviti sladoled od jogurta

Posted on
Autor: Monica Porter
Datum Stvaranja: 21 Ožujak 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
Sladoled od jogurta
Video: Sladoled od jogurta

Sadržaj

U ovom članku: Sastojci za sladoled od vanilijevog jogurtaHrasti jogurt od vanilijeSadržaji smrznutog jogurta od borovniceJogurtov jogurt od smrznutog jogurta Sastojci za zamrznuti jogurt od breskve i jagode Smrznuti jogurt s breskvom i jagodama sastojci za smrznuti jogurt sa čipsom od metvice i čokoladeZamrznuti jogurt sa čipsom od metvice i čokoladeReference

Smrznuti jogurt ukusan je desert koji je glatka i kremast poput sladoleda, ali ne sadrži toliko šećera ili kalorija. Da biste napravili vlastiti smrznuti jogurt, sve što vam treba je jogurt, neki sastojci poput čipsa od voća, šećera ili čokolade i aparat za sladoled. Slijedite ove korake ako želite znati kako napraviti svoj vlastiti sladoled od jogurta ni u kojem trenutku.


faze

Metoda 1 Sastojci za sladoled od vanilijevog jogurta

  • Šalica i pol jogurta s punim mlijekom
  • Dvije i pol šalice lakog grčkog jogurta
  • Pod mahune vanilije
  • Pola šalice šećera
  • Tri žlice meda
  • Kivi izrezan na kockice
  • Pola šalice malina

Metoda 2 Smrznuti jogurt s vanilijom



  1. Pomiješajte sjemenke zrna vanilije i šećer. Luk narežite po dužini tankim nožem i izvadite sjemenke. Zatim ih pomiješajte s pola šalice šećera.



  2. U posudu umutite i jogurt, šećer i med. Pomiješajte ½ šalice jogurta s punim mlijekom, 2 ½ šalice lakog grčkog jogurta i 3 žlice meda dok se sastojci dobro ne sjedine.




  3. Sve sastojke izlijte u aparat za sladoled. Slijedite upute na uređaju kako biste učinili upravo ono što je potrebno da se jogurt pretvori u sladoled.



  4. Freeze. Stavite sladoled u zamrzivač dok ne zahvati.



  5. Poslužite. Izvadite sladoled iz zamrzivača i prekrijte narezanim kivijem i pola šalice malina.

Metoda 3 Sastojci zamrznutog jogurta s borovnicama

  • Tri šalice borovnica
  • Tri žlice limunovog soka
  • Šalica šećera
  • Čajna žličica soli
  • Pola žličice cimeta
  • Šalica i pol jogurta s punim mlijekom
  • Pola šalice punomasnog mlijeka

Metoda 4 Smrznuti jogurt s borovnicama




  1. U srednje tepsiju stavite borovnice, limunov sok, šećer, sol i cimet. U šerpu stavite tri šalice borovnica, tri žlice limunovog soka, šalicu šećera, soli i cimeta.



  2. Zagrijte sastojke na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi. Nastavite miješati sastojke kako bi bili homogeni.



  3. Borovnice zdrobite maslacem od krumpira. Učinite to dok se smjesa kuha. Kada završite, ostavite da se sastojci ohlade desetak minuta.



  4. U ohlađenu smjesu dodajte jogurt i mlijeko. U smjesu unesite obje vrste jogurta i miješajte dok ne postane glatko.



  5. Ohladite smjesu dok se ne ohladi.



  6. Provedite mješavinu jogurta od borovnice u svojoj napravi za sladoled i pirjajte 25 minuta. Pogledajte upute za uporabu uređaja jer vrijeme pripreme može varirati.



  7. Poslužite. Možete uživati ​​u ovom jogurtu odmah ili ga prvo zamrznite nekoliko sati.

Metoda 5 Sastojci smrznutog jogurta s breskvom i jagodama

  • Dvije šalice grčkog jogurta
  • Šalica i pol pire od jagoda i miješane breskve
  • Šalica jagoda i breskvi narezane na kockice
  • Pola šalice šećera
  • Žlica limunovog soka

Metoda 6. Smrznuti jogurt s breskvom i jagodama



  1. Pomiješajte pire od pire-kaše, pola šalice šećera (minus jedna žlica) i limunov sok u velikoj zdjeli.



  2. U smjesu dodajte jogurt. U smjesu dodajte dvije šalice grčkog jogurta i tucite sastojke.



  3. Stavite smjesu u frižider na tri do četiri sata da se ohladi.



  4. Pomiješajte narezano voće i žlicu preostalog šećera. Pomiješajte šalicu narezane breskve i jagode sa žlicom šećera i stavite u hladnjak dok ne potrošite. To možete učiniti dok su ostali sastojci u hladnjaku.



  5. Stavite smjesu od jogurta u svoj sladoled. Postupite prema uputama za uporabu uređaja. To bi trebalo trajati oko trideset minuta.



  6. Na pola puta dodajte narezane plodove. To treba učiniti nakon prvih 15 minuta rada sladoleda. Možete to učiniti dok uređaj za proizvodnju sladoleda radi.



  7. Freeze. Zamrznuti jogurt zamrznite na tri do četiri sata ili čak preko noći.



  8. Poslužite. Uživajte u ovom ukusnom smrznutom jogurtu kao desert ili rani zalogaj.

Metoda 7 Sastojci smrznutog jogurta s čipsom od metvice i čokolade

  • Četiri žlice jestive želatine
  • Šalica punomasnog mlijeka
  • Šalica šećera
  • Dvije i pol šalice grčkog jogurta
  • Žličica ekstrakta metvice
  • Fluorescentno zeleno obojenje hrane
  • Šalica mini čokoladnih čipsa

Metoda 8 Smrznuti jogurt s čipsom od metvice i čokolade



  1. Na pola šalice punomasnog mlijeka stavite četiri žlice jestive želatine.



  2. U maloj zdjeli donesite kuhati drugu polovicu punomasnog mlijeka sa šalicom šećera. Kuhajte ove sastojke na jakoj vatri i miješajte dok se šećer ne otopi.



  3. Vruću smjesu ulijte u šećer na želatinski pripravak. Umutite sastojke dok se želatina ne otopi.



  4. Umiješajte jogurt u želatinsku smjesu. Ulijte dvije i pol šalice grčkog jogurta u želatinsku smjesu i miješajte sastojke dok smjesa ne bude homogena.



  5. U smjesu dodajte žličicu ekstrakta metvice. Ovo će sladoledu dati ovaj nježni miris koji će se uskladiti s čokoladom.



  6. Dodajte nekoliko kapi fluorescentnog zelenog obojenja hrane. Dodajte samo jednu kap u isto vrijeme i sastojke umutite dok ne poprime željenu boju. Možete imati blijedo zelenu ili jaču boju, ovisno o tome koliko kapi stavite u nju.



  7. Smjesu izlijte u aparat za sladoled. Aparat zakrenite i zamrznite sastojke prema uputama za uporabu uređaja.Obično bi trebalo trajati 25 do 30 minuta da priprema postigne čvrstu i kremastu razinu.



  8. U smjesu dodajte šalicu mini čokoladnih čipsa oko pet minuta prije nego što zaustavite aparat za proizvodnju sladoleda.



  9. Poslužite. Uživajte u ovom ukusnom sladoledu od metvice i čokolade odmah.