Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi stvorili ovaj članak, volonterski autori sudjelovali su u uređivanju i poboljšanju. 1 Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
2 Odvojite svinjska rebra tako da napravite paralelne rezove između rebara.
3 pomiješajte luk, kečap, vodu, sol, ocat, šećer, Worcestershire umak i senf u velikoj zdjeli. Dobro promiješajte da stvorite umak.
4 Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, rebra stavite u tavu i smeđu obojicu.
5 Svinjska rebra stavite na list papira za pečenje. Polovicu umaka izlijte na rebra i kuhajte 3 sata.
6 Izvadite rebra svakih pola sata i pospite umakom dok ne nestane više.
7 Nakon tri sata izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade. Meso treba lako otpasti ako se pravilno kuha.
8 Gotovo. oglašavanje
savjet
- Izbjegavajte pretjerano kuhanje svinjskih kostiju jer će one postati previše tvrde i suhe.
- Svinjska rebra možete poslužiti s pire krumpirom, pomfritom i salatom.
Potrebni elementi
Pečena svinjska rebra
- Posuda
- Pećnica ili posuda za pečenje
Putnici kao u Louisiani
- Velika posuda za salatu
- Tava za prženje
- Dvije posude za pećnicu ili dva tanjura
- Kist za premazivanje mesa umaka (neobavezno)