Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi stvorili ovaj članak, volonterski autori sudjelovali su u uređivanju i poboljšanju.Leća je vrlo zdrava namirnica i klijanjem ih možete učiniti još korisnijim za vaše zdravlje. To je lako napraviti, stvara krajnji proizvod pun okusa, a proklijale leće mogu biti prikladnije za one s crijevnim plinovima. Započnite s korakom 1 kako biste spustili svoje leće.
faze
- Leće temeljito operite. Stavite ih u sitnozrnato sito ili dodatak za vodu i operite ih čistom vodom. Uklonite sve neželjene predmete.
- Stavite leće u veliku čistu staklenku. Staklenku napunite mlakom vodom.
- Pokrijte staklenku. Staklenku prekrijte komadom krpe (na primjer možete koristiti muslin ili škrob). Upotrijebite elastičnu traku ili žicu da je drži na mjestu. Ne pokrivajte staklenku jakim poklopcem.
- Namočite leće. Stavite staklenku na toplo mjesto jednu noć.
- Izvadite leće. Sutradan sipajte vodu koja se nalazi u staklenki. Ostavite tkaninu na mjestu dok bacate vodu (to će zadržati leće u staklenci). Stavite staklenku naopako i dobro je oljuštite. Najjednostavniji način da to učinite je da ga stavite u drugo mjesto za kuhanje ili sličan kuhinjski pribor.
- Pustite da leća klija. Jednom stisnutu, staklenku prebacite u početni položaj i ostavite na toplom mjestu. Postavite ga na mjesto gdje neće biti izložen sunčevoj svjetlosti.
-
Redovno isperite i trljajte leće. Svaki dan uklanjajte leće iz staklenke i temeljito isperite. Uklonite one koje nisu počele klijati, a ostatak leće stavite natrag u staklenku za koju i dalje klijaju. Obično je potrebno 2 do 3 dana za potpuno proklijale. -
Dobar apetit! Leće su spremne kada dosegnu željenu veličinu. Koristite ih za kuhanje, u salatama ili kao međuobrok.
- Sito ili cjedilo s finim rupama
- Velika čista staklenka
- Tkanina od muslina ili detamina
- Elastična ili niza za držanje tkanine na svom mjestu
- Toplo mjesto za stavljanje staklenke