Sadržaj
Ovaj je članak napisan uz suradnju naših urednika i kvalificiranih istraživača koji jamče točnost i cjelovitost sadržaja.tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete.
Možda mislite da je glavna razlika između maline i kupine njihove boje. Ako je ovo slučaj, znajte da niste u pravu, jer kupine, prije nego što postanu zrele, crvene su poput maline. Osim toga, postoje dvije sorte malina, jedna crvena, a druga crna. Ova zadnja sorta može se vrlo lako zbuniti s kupinama. Pa kako razlikovati ta dva voća?
faze
-
Promatrajte malinu. Maline, poput mješavine, daju plodove koji su nakupine drupola. Drupéole su one male kuglice koje vidimo kada promatramo voće poput maline ili kupine. Oni su međusobno povezani mikroskopskim nitima kako bi tvorili blok koji čini plod. Baza ploda zavarena je u kalež koji je formiran od školjki (nalik malim zelenim lišćem).- Kad ubirate maline, samo morate povući voće da biste ga odvojili od kaleža koji ostaje pričvršćen na stabljici. Ekstrakcija kaleža ostavlja udubinu u dnu ploda. To se ne događa pri berbi kupina, jer se kalež odvaja od stabljike i ostaje povezan s plodom.
- Kad odaberete zrelo zrelo (dobro crno), plod se lako odvaja od stabljike koja ostaje gola. Zatim mure sadrži bijelu tvar koja iz svoje baze ispunjava središnji dio. Nije šuplja poput maline.
-
Promatrajte oblik maline. Ako u ruci imate crvenu malinu, to bi mogao biti primjerak sorte crvene boje koja je dostigla zrelost ili primjerak crne sorte koja nije zrela (bez igranja na riječi).- Maline crvene sorte prilično su duguljaste (ovalne i izdužene), što ih približava zrelim. Većina vrsta malina na tržištu je ove vrste. Šupljina u podnožju ovog voća prilično je široka.
- Maline crne sorte prilično su zaobljene ili polusferične, ali nisu duguljaste poput maline crvene sorte. Šupljina koja je preostala ekstrakcijom kaleža vrlo je mala, ali dovoljno je vidljiva da pokazuje da se radi o malini.
-
Razmislite o sezonskim mjerilima. Maline crvene sorte i crne sorte obično sazrijevaju u srpnju, s naprijed ili kašnjenjem ako potječu s drveća u regiji na sjeveru ili jugu područja maline. Kupine se mogu brati do rujna, ali sazrijevaju obično krajem srpnja. Berba malina i kupina može se, dakle, dogoditi na određenim mjestima u isto doba godine. -
Razlikovati dvije biljke. Malina i mrvica lako mogu zbuniti nekoga tko ih nikada nije stvarno ispitao. To su dva grmlja koja unosi plod na dugim stabljikama koje izlaze izravno iz zemlje. Stabljike ove dvije biljke, koje se također nazivaju trske, opskrbljene su listovima i nose vrlo slične lišće. Međutim, ako ih pažljivije pogledate, primijetit ćete neke razlike.- Stabljike maline crvene sorte značajno su kraće od stabljike maline i rijetko prelaze 1,5 m duljine. Stabljike koje izlaze izravno iz zemlje blijedo su zelene boje. Imaju više kože od stabljike brazde, ali nisu tako šiljaste i guste kao trnja mrvice ili ruže.
- Stabljike maline crne sorte kraće su od crvene sorte i teže se uvijaju u zemlju.
- Ove stabljike su vrlo blijede boje koja prelazi u plavu. Ova boja izlazi kad se površina stabljike lagano protrlja. Malina s crnim plodovima ima više obrisa nego mrvica, ali manje odvratna od maline s crvenim bobicama. S druge strane, njegove su bodlje veće od onih u malini s crvenim plodovima, ali manje od onih u trbuhu.
- Stabljika brazde je debela i vrlo robusna. Mogu doseći duljinu od 3 m. Zelene su boje i imaju velike, jako tvrde bodlje koje nalikuju onima iz ružinog grma.
-
Tu. Imajući na umu ove podatke, sada možete razabrati zrelu malinu i malinu.