Kako uzgajati vaniliju

Sadržaj

• faze
• 1. dio Stvaranje povoljnih uvjeta
• Dio 2 Posađajte rezanje
• Treći dio Briga o vaniliji
• 4. dio Zagađenje cvijeća
• Dio 5 Žetva mahuna vanilije

U ovom članku: Stvaranje povoljnih uvjetaPlanje rezanja briga o vanilijiPolinizacija cvijećaVoljenje vanilijeve podloge23 Reference

Mahune vanilije rastu na orhidejama koje posebno pripadaju vrstama "Vanilla planifolia", "Vanilla tahitensis" i "Vanilla pompona". Ove biljke se obično uzgajaju na Havajima, Meksiku, Madagaskaru, Tahitiju, Indoneziji i drugim tropskim zemljama. Domaća kultura vanilije zahtijeva vrijeme i trud, ali iskustvo je vrijedno truda, samo ako se u njemu ubire mirisne i ukusne mahune vanilije!

faze

1. dio Stvaranje povoljnih uvjeta

1. 
   

   
   Graditi staklenik. To ćete morati učiniti ako ne živite u tropskoj zemlji. Vanilija raste samo po vrućem, vlažnom vremenu. Dakle, za rast ove biljke trebat će vam sunčeva svjetlost, toplina, prostor i vlaga. Ujutro odaberite mjesto izloženo suncu i napravite strukturu bilo vlastitim sredstvima ili pomoću pribora. Pokrijte ga polietilenom ili stakloplastikom stabiliziranim na ultraljubičasto svjetlo, inače možete dodati staklene ploče.
   • Ako živite u tropskoj klimi, vanilu možete uzgajati vani. Provjerite da li su temperatura i vlaga pogodni za ovaj usjev.

2. 
   

   
   Držite temperaturu iznad 18 ° C. Stabla vanilije rastu kada je temperatura tijekom dana između 27 i 29 ° C. Noću bi temperatura trebala ostati između 18 i 24 ° C. Da biste snizili temperaturu unutar staklenika, možete ventilirati ili otvoriti ventilacijske otvore. Suprotno tome, ako trebate povećati temperaturu, možete dodati toplinske žarulje ili sustav za distribuciju vrućeg zraka.

3. 
   

   
   
   
   Održavajte razinu vlage od 85%. Stablima vanilije potrebno je puno vlage da bi pravilno raslo. Pomoću higrometra izmjerite vlažnost mjesta sadnje ili u stakleniku. Ako je stopa ispod 85%, morat ćete dodati ovlaživač zraka. U protivnom, ako je vlaga prekomjerna, koristite sredstvo za odvlaživanje vlage kako biste održavali stopu na prihvatljivoj vrijednosti.

Dio 2 Posađajte rezanje

1. 
   

   
   Kupite biljke vanilije. Njihova duljina mora biti između 4 i 6 m. Ako u vašoj blizini nema cvjećara, prodajte ih na mreži. Za najbolje rezultate odaberite biljku dužine 6 m ili veće. Ne zaboravite kupiti nekoliko u slučaju da neke od njih ne uzmu.
   • Biljke uglavnom potječu od stabala vanilije čija duljina prelazi 6 m.
   • Ne zaboravite tražiti od cvjećara da vam pokaže vrh i dno biljke, posebno ako imate sumnje. Znajte da je vrh prema smjeru u kojem biljka raste i da lišće usmjerava prema donjem dijelu.

2. 
   

   
   
   
   Pripremite tlo za posuđe. U manji lonac ulijte mješavinu kore treseta i jele. Ti će elementi osigurati dobru odvodnju. Inače, možete upotrijebiti tlo za posuđe posebno pripremljeno za orhideje. Zapamtite da ove biljke najbolje rastu u malim loncima, a ne u velikim ili izravno u tlu.
   • Te ćete proizvode pronaći u trgovini za vrtlarstvo ili dizajn interijera.

3. 
   

   
   Provjerite pH tla za posuđe. Vanilija dobro raste u lončarskom tlu čiji je pH neutralanizmeđu 6,6 i 7,5. Za analizu možete koristiti probnu sondu ili papirne test trake, koje su dostupne u vrtlarskoj trgovini ili na mreži. Ako trebate prilagoditi pH, dodajte vapno da biste povećali alkalnost ili organske tvari, poput treseta za povećanje kiselosti.

4. 
   

   
   Stavite biljku u lonac. Zakopajte 2 čvora ili pršljenove (3 cm) u zemljištu za posuđe. Potonji lagano umutite kako biste stabilizirali biljku.

5. 
   

   
   Pospite biljku lagano destiliranom vodom. Bolje je da ne ulijevate previše vode kako biste izbjegli truljenje korijena. Idite polako i samo navlažite tlo. Uvijek koristite destiliranu vodu jer su mineralne soli iz vode iz slavine štetne za biljke.

Treći dio Briga o vaniliji

1. 
   

   
   Stavite lonac na sunčano mjesto. Time se želi odabrati mjesto koje neizravno prima sunčevu svjetlost u trajanju od 6 sati dnevno. Vanilija će se osušiti ako je direktno izložena suncu. Da biste izbjegli ovu neugodnost, odaberite područje staklenika koje nije izravno osvijetljeno. Idealno bi bilo imati sjenovito mjesto koje sunčevu svjetlost prima više od 6 sati dnevno.

2. 
   

   
   Ugradite rešetku kako bi se olakšao rast biljke. Stabla vanilije su penjačke biljke kojima je za rast potrebno rešetka. Također je moguće staviti svoj lonac u blizini čuvara ili stabla kako bi biljka mogla penjati. Stoga ćete se morati pričvrstiti na rešetku, čuvara ili stablo pomoću spajalica ili kliješta.
   • Spojnice ili spajalice možete kupiti putem interneta ili u trgovini za vrtlarstvo.

3. 
   

   
   Pustite da se tlo osuši između zalijevanja. Prvo provjerite je li suha do dubine od 5 do 10 cm prije nego što nastavite s novim zalijevanjem. Nakon operacije, tlo treba biti vlažno, ali ne vlažno. Alternativno, svakodnevno možete prskati destiliranom vodom biljke raspršivačem. Lagano pospite zemlju za posuđe, stabljiku i lišće.

4. 
   

   
   Svakodnevno nanesite malo tekućeg gnojiva. To će omogućiti biljci da raste, cvjeta i proizvodi mahune vanilije. Zapamtite da ćete svaki tjedan trebati dodavati malu količinu gnojiva, otprilike polovinu preporučene vrijednosti proizvođača. Tijekom aktivnog razdoblja rasta biljke koristite tekuće gnojivo bogato dušikom (30-10-10). Kad se rast uspori, prijeđite na gnojivo (10-10-10).

5. 
   

   
   Pričekajte 2 do 7 godina da vanilija sazri. Tijekom tog razdoblja, neki zračni korijeni, koji rastu iznad zemlje, prilijepit će se za potporu, a drugi će doći do tla. Trebat će između 2 i 7 godina da biljka može cvjetati. Tada će njegova duljina biti između 6 i 12 m. Ne očajavajte, jer će vaše strpljenje i trud biti nagrađeni!
   • Za to vrijeme zalijevajte biljku i dajte joj gnojivo kao što je ranije naznačeno.

4. dio Zagađenje cvijeća

1. 
   

   
   Zagađivati ​​vaniliju kad ima cvijeća. Cvatnja traje samo 6 tjedana godišnje. Uz to, život cvijeća je oko jedan dan! Drugim riječima, morat ćete paziti na svoju biljku da ne propustite ovaj put, jer će na vrijeme oprašiti cvjetove kako bi dobili mahune vanilije.

2. 
   

   
   Podignite mravinjak prema gore i polen stavite polen. Lanthere je plodni gornji dio cvjetne salate. Preporučuje se oprašivanje ujutro, oko 11 sati. Izvadite masu peludi i poduprite je desnim palcem i kažiprstom. Srednjim prstom držite praga na mjestu i orijentirajte kapsulu koja služi kao zaštita. Postavite polen na rub, a zatim ga zamijenite lijevom rukom dok spuštate zaštitu. Ponovite za sve cvijeće.
   • Sok korijena i cvjetova može nadražiti kožu. Stoga je bolje biti oprezan i nositi rukavice i odgovarajuću odjeću presađivanjem ili oprašivanjem biljke.
   • Budući da je ovo osjetljiva operacija, možete pitati vrtlara za pomoć ako ste novi u uzgoju vanilije.

3. 
   

   
   Pronađite stabljike okrenute prema dolje. To je znak da je oprašivanje bilo uspješno. Provjerite stanje biljke dan nakon oprašivanja. Cvjetovi ne bi trebali pasti, već izblijediti i postati tamno smeđi. Ako se pedikul izdužuje umjesto prema gore, cvijet se opraši. Ako nema promjena, operaciju ćete morati ponoviti.

Dio 5 Žetva mahuna vanilije

1. 
   

   
   Skupite mahune kad im baza požute. Pojavit će se 2 mjeseca nakon oprašivanja, ali treba im 6 do 9 mjeseci da sazriju. U međuvremenu, vodite računa o biljci normalno. Zatim lagano odaberite mahune koje su još uvijek zelene kad počnu žuti.

2. 
   

   
   Blanširajte ih 2 do 5 minuta u vodi na 70 ° C. Zagrijte vodu u loncu kako biste postigli ovu temperaturu. Umočite mahune i ostavite ih u vodi 2 do 5 minuta. Zatim ih pažljivo uklonite. Svrha operacije je ubiti sve mikrobe i bakterije prije sušenja mahuna.

3. 
   

   
   Ocijedite mahune. Stavite ih u okvir obložen tkaninom 36 do 48 sati. Ovaj se korak događa nakon izbjeljivanja. Kutije od bambusa ispunjene vunom su najbolje, ali ne uspijevate koristiti ono što imate pri ruci. Ostavite mahune da se "znoje" za vrijeme naznačeno prije uklanjanja.
   • Mahune će zbog vrućine postati vlaga, što će olakšati sušenje.

4. 
   

   
   Koristite drugu metodu. Prvo, osušite mahune na suncu. Zatim ih stavite u kutiju 7 do 14 dana. Podijelite mahune na pladnjevima i stavite ih svakodnevno na sunce u trajanju od 3 sata. Zatim ih zamotajte u deku ili krpu i pohranite u kutiju kako bi omogućili povrat vlage preko noći. Ponavljajte postupak svakodnevno dok ne dobijete tamno smeđe mahune.

5. 
   

   
   Ostavite mahune na suhom zraku 8 do 20 dana. Vlažnost zraka mora biti 70%, a njegova temperatura 35 ° C. Da bi se riješili mahuna od vlage, moraju se potpuno osušiti na otvorenom. Rasporedite ih na pladnjeve ili objesite u sušilici. Za najbolje rezultate održavajte temperaturu i vlažnost prostorije na navedenim vrijednostima. Podočnjaci će biti suhi kada njihova ure postane meka i isprana, s puno uzdužnih bora.