Sadržaj
- sastojci
- Za tradicionalni kolač sa suhim voćem
- Za brz kolač sa suhim voćem
- faze
- Metoda 1 od 2:
Napravite tradicionalnu tortu od suhog voća - savjet
- Potrebni elementi
tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete.
Torta sa suhim voćem jedan je od prvih kolača u povijesti. Tradicionalna torta priprema se mnogo mjeseci prije s voćem namočenim u alkoholu i zato traži da se organizira dovoljno. Ali ne brinite ako želite brzu tortu od suhog voća. Uz brzi recept, domaći kolač možete pojesti ni u kojem trenutku.
sastojci
Za tradicionalni kolač sa suhim voćem
- 225g slatkog maslaca
- 100 g blond šećera
- 100 g smeđeg cijelog šećera
- 3 velika jaja
- 3 žlice konjaka, više za zalijevanje površine torte
- Sok i naranča naranče
- Sok i limun
- 75 g badema u prahu
- 125 g sjeckanih raznih orašastih plodova (lješnjaci, orasi, pekan, bademi ...)
- 675 g nasjeckanog kandiranog voća (suhe marelice, kandirane trešnje, kandirana kopriva, smokve, suve šljive, datulje)
- 350 g raznog suhog voća (grožđe sultana, ribizla, suhe borovnice ...)
- 250 g pšeničnog brašna
- Žličica praška za pecivo
- Četvrtina žličice soli
Za brz kolač sa suhim voćem
- 125 g malo omekšanog maslaca
- 150 g kockica šećera
- Žličica mljevenog cimeta
- Pola žličice mljevenog đumbira
- Dvije žličice praška za pecivo
- Pola žličice soli
- Žličica vanilije
- 2 velika jaja
- 200 g pšeničnog brašna
- Mala kutija Dananas u komadima s sokom
- 150 g raznog suhog voća (grožđice, ananas, marelice, datulje, brusnice ...)
- 60 g sjeckanih oraha ili oraha
- 100 g kandiranih crvenih trešanja prerežite na pola
- Žlica i pol velikih kristala bijelog šećera za ukrašavanje
faze
Metoda 1 od 2:
Napravite tradicionalnu tortu od suhog voća
- 12 Ostavite da se torta potpuno ohladi. Pričekajte da se kolač potpuno ohladi prije rezanja. Ako pokušate izrezati vruću tortu sa suhim voćem, kriške neće ostati cjelovite, a plodovi i orašasti plodovi mogu ispasti. oglašavanje
savjet
- Pšenično brašno i kvasac možete zamijeniti brasnom od brašna.
- Voće možete namočiti u konjak kako biste dodali zanimljiv okus i napravili kolač nježnijim.
Potrebni elementi
- Posuda za salatu
- Pećnica
- Rukavica za pećnicu (presavijeni ručnik za čaj može posao)
- Vage ili mjerne šalice i žlice i kafene kašike
- Drvena žlica ili lopatica
- Kalup za propustiti
- Kalup za tortu
- Sonda za tortu
- Metalni roštilj
- Tajmer