Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi stvorili ovaj članak, volonterski autori sudjelovali su u uređivanju i poboljšanju.Hrskava svinjetina nije sasvim isto što i svinjska korica. Popularni je recept u Velikoj Britaniji i u Commonwealthu. Njegov je cilj osigurati da sloj masti na vrhu pečene svinjetine bude mastan i hrskav. Da biste savladali ovaj recept koji će oduševiti sve ljubitelje mesa, vjerojatno ćete imati nekoliko pokušaja.
faze
Dio 1 od 3:
Pripremite hrskavu svinjetinu
- 5 Pazite na kore na vrhu pečenja. Ako je bistrija, postavite pećnicu na način roštiljanja ili postavite temperaturu na 230 Celzijevih stupnjeva (450 ° F). Izvadite je kada korica postane hrskava.
- 6 Pustite da vam pečeno stoji 10 minuta ispod lima aluminijske folije, a zatim ga narezite na zrno mesa., Pazite da svaka kriška ima hrskavu koru na vrhu. oglašavanje
savjet
- Postoje i druge metode kako biste napravili svoj hrskavi hrskavi hrskav. Pečenu svinjetinu možete sušiti u sušilu za kosu dok se potpuno ne osuši. Jednom kuhano možete isprati i tako da skupite dodatnu masnoću u jelu s pečenkom. Zatim kuhajte ponovo na vrlo jakoj vatri još nekoliko minuta.
Potrebni elementi
- Dobra pečena svinjetina
mast
- Mali nož
- Viti
- Pečeno jelo
- Pećnica
- sol
- ulja
- Kuhinjska četka
- Papirnati ručnici
- Rezbarijski nož
- Termometar za meso
- Aluminijska folija