![Kako napraviti juhu od kupusa da ližete prste (poljski recept)](https://i.ytimg.com/vi/o456UqKX074/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- faze
- 1. metoda Napravite juhu od kupusa i govedine
- 2. metoda Napravite juhu od kupusa i povrća
- 3. način Napravite posebnu dijetu za juhu od kupusa
Juha od kupusa je jelo koje će vas utješiti tijekom dugih zimskih večeri, a također može izgubiti na težini, ovisno o tome kako ga kuhate. U svakom slučaju, to je jednostavan recept za napraviti, ukusan i dobar za vaše zdravlje. Saznajte kako napraviti juhu od kupusa i govedine, povrće i poseban recept za dijetu.
faze
1. metoda Napravite juhu od kupusa i govedine
-
Kuhajte meso. U veliki lonac napunjen vodom umočite rebra govedine. Prokuhajte vodu, zatim smanjite vatru i pirjajte sat vremena, uklanjajući pjenu s vrha lonca, s vremena na vrijeme.- Koristite vrlo veliki lonac da se pjena ne prelije.
- Nemojte pokrivati lonac kad se meso kuha.
-
Kosti meso. Komadićima izvadite komade iz lonca i stavite ih na dasku za rezanje. Vilicom i nožem uklonite meso s kostiju i narežite na vrlo male komade. Zatim vratite meso natrag u lonac. -
Završite kuhanjem juhe. U juhu dodajte sve preostale sastojke. Pustite da krčka još jedan sat. Kušajte juhu i dodajte sol i papar ako je potrebno.
2. metoda Napravite juhu od kupusa i povrća
-
Kuhajte krumpir. U veću tavu ulijte maslinovo ulje i zagrijavajte ga jednu ili dvije minute. Dodajte nasjeckani krumpir i sol te dobro izmiješajte da se sve nalazi u maslinovom ulju. Nastavite dok krumpir ne omekša, što bi trebalo potrajati 10 minuta.- Pazite da krumpir ne prekuha, jer će se i dalje kuhati s ostatkom sastojaka, jednom u juhi.
- Možete pričekati kasnije da dodate sol.
-
Dodajte oko i luk. Stavite ih u tavu s krumpirom i promiješajte. Nastavite kuhati dok luk ne postane proziran. -
Dodajte juhu i grah. Prvo ulijte juhu u tavu i dodajte grah. Promiješajte žlicom s dugom rukom. Prokuhajte juhu i smanjite vatru. -
Dodajte kupus i začine. Kuhajte juhu dok kupus ne omekša. Okusite i po potrebi dodajte sol i papar. Poslužite juhu s malo vrhnja ili naribanog sira.
3. način Napravite posebnu dijetu za juhu od kupusa
-
Povrće smeđi. U veliku posudu izlijte maslinovo ulje i ostavite ga da se grije minutu ili dvije. U ulje stavite celer, luk, mrkvu i zelenu papriku i pržite dok ne omekšaju, povremeno miješajući tavu. -
Dodajte ga. U tavu stavite mahune i nastavite kuhati dok češnjak ne postane mirisan, što bi trebalo trajati oko 2 minute. -
Dodajte juhu i rajčicu. Sipajte ih u tavu i dovedite juhu do vrenja, a zatim smanjite vatru. Stalno miješajte da ne ostane povrće zalijepljeno za dno tepsije. -
Pomiješajte kupus i začine. Nastavite kuhati juhu dok kupus ne omekša, oko 15-20 minuta. Kušajte juhu i dodajte sol i papar ako je potrebno. -
Dobar apetit!