Sadržaj
U ovom članku: Jedenje pravih namirnica Program5 Reference
Hiperglikemija može biti uzrok mnogih zdravstvenih problema. Između ostalog, može uzrokovati dijabetes, posebno kod ljudi čiji članovi obitelji već imaju takve probleme. Dijabetičari trebaju pratiti prehranu kako bi spriječili da njihova razina šećera u krvi postane opasno visoka. Ljudi u riziku (oni s genetskom dispozicijom ili nenormalno visokom glukozom u krvi) mogu zadržati razinu na prihvatljivoj razini obraćajući pažnju na to što jedu i čak mogu umanjiti rizik od potrebe za lijekovima u budućnosti. Jednom kada vam je liječnik dijagnosticirao dijabetičara, bilo bi vrlo opasno pomisliti da svoj šećer u krvi možete regulirati sami, sportom ili dijetom. Ako ste disciplinirani, liječnik će možda odlučiti da vaš dijabetes zahtijeva samo minimalni medicinski tretman. Međutim, ne preporučuje se pokušati regulirati razinu glukoze u krvi putem sporta i prehrane ako imate dijabetes.
faze
1. metoda Jedite pravu hranu
-
Shvatite važnost pravih namirnica u svojoj prehrani. Neke namirnice omogućuju redovito povećanje razine šećera u krvi (što je dobro), a druge uzrokuju previsok porast stope (što bi većina ljudi trebala izbjegavati). Način na koji vaše tijelo reagira na obroke ovisi o hrani koju jedete - cjelovita hrana pomaže postupnom povećavanju šećera u krvi, dok rafinirani ugljikohidrati i šećer uzrokuju naglo povećanje. -
Odaberite spore šećere. sve hrana se pretvara u šećer i koristi se za proizvodnju energije, ideja je samo da se izbjegnu oni gdje se vrši ta transformacija vrlo brzo, Šećeri i škrob (poput onih koji se nalaze u bijelom kruhu, kukuruznom brašnu i mnogim drugim proizvodima) su ti koji se najbrže mijenjaju i stoga ih treba izbjegavati. Voće, povrće, cjelovite žitarice, mahunarke i neki mliječni proizvodi s malo masti prerađuju se sporije i bolji su izvor energije za većinu ljudi, posebno one koji se bore protiv hiperglikemije.- Imajte na umu da malo masti ne znači nužno i manje kalorija. Uvijek pročitajte popis sastojaka.
- Polnozrnate žitarice su dobre za vaše zdravlje, uključujući lavanu, ječam, pšenicu, pšenicu, kamut i cijelu rižu. Pogledajte dolje za više informacija o Lavoineu.
- Kruh i žitarice zdravi su sve dok ne odaberete sorte pune šećera i masti. Odaberite onu koja sadrži manje od 450 mg na 100 mg natrija.
- Konzumirajte spora šećera pri svakom obroku, ali u razumnim omjerima. Preferirajte povrće bez škroba nego ono koje ih sadrži.
- Jedite i bjelančevine. Oni su dobri za vas i ponekad mogu umanjiti porast šećera u krvi.
-
Konzumirajte više vlakana. Oni čiste vaše tijelo iznutra i iznutra topiva vlakna (vidi dolje) pomažu u kontroli šećera u krvi. Vlakna se nalaze u većini povrća, posebno povrću grana, voću, orasima, mahunarkama i cjelovitoj pšenici.- Rastvorljiva vlakna vrlo su važni za zdravu. Nalazi se u pšeničnim i zobnim mekinjama, uljnim sjemenkama i šljive.
- Sjemenke lana daju i vlakna i održavaju uravnoteženu razinu glukoze u krvi. Dvije žlice tijesta smanjite dodavanjem 300ml vode i gutajte svako jutro.
-
Jedite ribu najmanje dva puta tjedno. Riba sadrži puno proteina koji ne utječe na glukozu u krvi koliko na ugljikohidrate. Sadrži i manje kolesterola od crvenog mesa ili peradi. Mnogo riba poput lososa, skuše i haringe također sadrži omega-3 koji snižavaju trigliceride u krvi i poboljšavaju zdravlje srca. Izbjegavajte ribu koja može sadržavati visoku razinu žive kao što su padon i skuša.- Mahunarke, orašasti plodovi, sjemenke, puretina i piletina također su izvori vitkih proteina. Proteinski šejkovi koji sadrže manje od 5 g šećera također su prihvatljivi.
-
Jedite više zobi. Prirodne zobene pahuljice (bez dodanog šećera) probavljaju se polako, što sprečava da se razina šećera u krvi prebrzo diže, a tijelu osigurava sporo sporo šećere. Mahunarke (leća i suhi grah) djeluju na isti način (ako ih neki optužuju da ometaju probavu i izazivaju nadimanje, tijelo se prilično brzo navikne pa koristite zdrav razum). Sve ove namirnice sadrže topljiva vlakna koja usporavaju apsorpciju ugljikohidrata (što je korisno). -
Konzumirajte povrće koje ne sadrži škrob. Brokula, špinat i zeleni grah izvrsni su primjeri. Ovo povrće sadrži samo nekoliko ugljikohidrata i stoga ne utječe na razinu šećera u krvi, ali sadrži mnogo vlakana i ima pročišćavajući učinak (mahunarke i vanilija sadrže škrob, ali njihov rastvorljivi sadržaj vlakana to nadoknađuje). -
Počastite se jagodama. Iako slatke, sadrže samo nekoliko ugljikohidrata. Tako možete jesti bez da se previše brinete o razini šećera. Oni također sadrže puno vode što sprečava da se vaš apetit prebrzo vrati. Na taj način kasnije vas neće napastovati slaba zdravstvena slatkoća. -
Pijte više vode. Soda i sokovi puni su šećera i mogu imati katastrofalne učinke na vaš šećer u krvi. Umjesto toga, koristite vodu, tonik bez šećera ili gaziranu vodu da biste smanjili količinu šećera koju konzumirate.- Sada postoji aromatizirana voda, što je čini privlačnijom od normalne vode. Međutim, pripazite na dodane šećere. Pjenušavu vodu možete sami aromatizirati jagodama, limunom, vapnom ili nekim svježe cijeđenim sokom od naranče bez dodavanja nepotrebnog šećera.
- Bočicu vode čuvajte u hladnjaku u koju ste već dodali nekoliko kriški limuna. Ova će voda biti osvježavajuća i ukusna. Uvijek zatvorite bocu i mijenjajte perilice svaki drugi dan. Zadovoljstva možete varirati s drugim agrumima, jabukama ili jagodama.
- Pokušajte piti barem 6 do 8 čaša dnevno kako biste ostali dobro hidrirani.
- Budite oprezni s voćnim sokom, ne pretjerujte. Sadrže fruktozu (prirodni šećer voća).
-
Pospite jela od cimeta. Neki stručnjaci vjeruju da cimet može (umjereno) sniziti razinu šećera u krvi, posebno kod osoba koje imaju dijabetes. Rezultati nisu uvjerljivi, ali preliminarne studije podržavaju ovo mišljenje.- Ne očekujte nije da cimet čini čuda. Ovo je samo još jedna ideja koju ćete uzeti u obzir zajedno s gore navedenim velikim prijedlozima.
2. metoda Program
-
Znajte koliko kalorija morate konzumirati dnevno. Ako dnevno unesete pravu količinu kalorija, izbjeći ćete jesti previše, a samim tim i konzumirati previše ugljikohidrata.- Male žene, žene srednjih godina koje žele smršavjeti i žene koje se ne kreću puno moraju konzumirati 1.200 do 1.600 kalorija dnevno.
- Velike žene, mali muškarci i muškarci srednjih godina ne kreću se mnogo, a visoki muškarci koji žele smršavjeti moraju dnevno unositi između 1.600 i 2.000 kalorija.
- Srednji do veliki muškarci i žene koji se bave puno sporta, a visoki muškarci s odgovarajućom težinom moraju unositi između 2.000 i 2.400 kalorija dnevno.
-
Izvršite zamjene. Umjesto da potpuno promijenite način na koji jedete, donesite zdravije odluke od onih koje mogu povećati šećer u krvi.- Organska hrana s visokim udjelom masti smatra se zdravijom od alternativa „bez masti“ ili „niskokaloričnih“ alternativa. Uvijek je bolje preferirati hranu u izvornom obliku nego prerađenu.
- Organsko integralno mlijeko je superiorno u odnosu na obrano mlijeko. Kokosovo mlijeko je također odličan izbor. Njegove masne kiseline srednjeg lanca izvrsne su za metaboličke probleme poput dijabetesa.
- Biljna ulja puna su polinezasićenih masnih kiselina koje su loše za srce. Izbjegavajte ih. Mononezasićene masne kiseline i zasićene masti su bolja opcija. Masti su ključne za proizvodnju energije i tkiva. Važno je konzumirati.
- Izbjegavajte kemijska sladila. Tijelo ih ne prepoznaje i može uzrokovati stanično oštećenje. Stevia je i dalje najbolja opcija.
-
Pazite na ugljikohidrate koje konzumirate. Pazite na rafinirane ugljikohidrate koji se nalaze u bijelom kruhu, slatkim žitaricama i prženoj hrani. To su ugljikohidrati koji imaju najveći utjecaj na glukozu u krvi, jer se vrlo brzo pretvaraju u glukozu. -
Provjerite glikemijski indeks. Ovim indeksom možete razvrstati ugljikohidrate prema povećanju glikemije koju oni izazivaju. Niži indeks, niža je razina šećera u krvi.- Znajte da glikemijski indeks ne uzima u obzir sve izvore šećera, on zaustavlja glukozu dok druge vrste poput fruktoze i laktoze također utječu na šećer u krvi.