Kako kuhati slaninu u pećnici

Posted on
Autor: Monica Porter
Datum Stvaranja: 19 Ožujak 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
Radim pravu slaninu. Zauvijek ćete zaboraviti na špek iz trgovine!
Video: Radim pravu slaninu. Zauvijek ćete zaboraviti na špek iz trgovine!

Sadržaj

U ovom članku: Pokrenite postupak kuhanjaPopirite slaninu zagrijte slaninu9 Reference

Moguće je kuhati slaninu u pećnici na tosteru, iako se može raditi na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Osim što će biti ukusna, slanina će ostaviti manje prljavštine i kada se priprema. Da biste stigli tamo, prvo ga stavite na lim za pečenje i pecite 10 do 15 minuta dok ne postane hrskav kao što želite. Ostatak možete pohraniti u zamrzivač i kasnije ponovno zagrijati.


faze

Dio 1 Započnite postupak kuhanja



  1. Poravnajte lim za pečenje aluminijskom folijom. Prije svega izvadite ploču za kuhanje koja se može prilagoditi pećnici tostera. Zatim ga prekrijte listom aluminija. To će olakšati čišćenje nakon kuhanja jer se lim može jednostavno presaviti i odbaciti.
    • Upotrijebite pergamentni papir ako nemate aluminijsku foliju.


  2. Stavite kriške slanine na lim za pečenje. Važno je da između njih ima prostora. U stvari, morate paziti da se tijekom kuhanja ne dodiruju i ne preklapaju. Dobro ih rasporedite po površini tako da se potpuno skuhaju.
    • Obavezno operite ruke nakon što dodirnete sirovu slaninu.



  3. Na dno pećnice stavite lim za pečenje. Upotrijebite tanjur koji je prikladan za vašu pećnicu. Masnoća koja će se tijekom kuhanja kapljati padat će izravno na pladanj i olakšati čišćenje. Doista će biti lakše ukloniti i oprati ploču nego očistiti dno pećnice.

2. dio Kuhajte slaninu



  1. Postavite pećnicu na 205 ° C. Ako ne znate kako to učiniti, pročitajte upute. Pričekajte da se pećnica potpuno zagrije prije kuhanja. U pravilu ćete vidjeti ili isključiti svjetlo koje će ukazivati ​​na to da je pećnica završila s grijanjem.


  2. Kuhajte kriške slanine 10 do 15 minuta. Pazite na slaninu tijekom kuhanja. Obično traje 10 do 15 minuta, ali ako je pretanka, može se kuhati i ranije. Slanina će se presaviti i postati malo hrskava prije nego što bude spremna.
    • Ako želite da bude puno hrskaviji, ostavite da se kuha duže.



  3. Izvadite slaninu. Nakon što postane hrskav, želite ga izvaditi iz pećnice. Papirnate ručnike stavite na tanjur, a slaninu u nju stavite slaninu. Papirnati ručnici apsorbirat će višak masnoće. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije jela.

Treći dio zagrijte slaninu



  1. Spremite ostatke. Ako ne možete pojesti svu slaninu koju ste pripremili, ostatke stavite u plastičnu posudu i spremite u zamrzivač.


  2. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici 20 do 30 sekundi. Slanina se lako odleđuje u mikrovalnoj. Ostavljene slanine stavite u posudu koja može otići u pećnicu i zagrijte ih, nakon što ste spremni da ih pojedete.


  3. Začinite slaninu solju i paprom. Slanina može izgubiti dio svog ukusa nakon što je smrznuta. Ako je tako, dodajte sol i papar.