![Gumene - žele bombone kako se prave](https://i.ytimg.com/vi/-uTb55ESuVo/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- sastojci
- Japanska mliječna kava
- Žir s vegetarijanskom japanskom kavom
- Vijetnamska kava žele
- Luksuzna mliječna kava
- faze
- Metoda 1 od 4:
Napravite japansku mliječnu kafu - savjet
- Potrebni elementi
- Japanska mliječna kava
- Žir s vegetarijanskom japanskom kavom
- Vijetnamska kava žele
- Luksuzna mliječna kava
U ovom se članku navodi 7 referenci, oni se nalaze na dnu stranice.
Žlica za kavu potječe iz Japana, gdje je izumljena tijekom Taishō ere (od 1912. do 1926.), ali od tada se proširila na druge zemlje i sada je vrlo uspješna širom svijeta. Možete ga pripremiti na više načina. Svi su recepti relativno jednostavni.
sastojci
Japanska mliječna kava
Za 4 osobe
- Pakiranje od 7 g nezaslađene želatine u prahu
- 2 žlice (30 ml) tople vode
- 3 žlice (40 g) bijelog šećera u prahu
- 500 ml svježe kuhane crne kave
Žir s vegetarijanskom japanskom kavom
Za 4 osobe
- 600 ml vode
- Jedna i pol čajne žličice (3 g) agar-agar praha
- 60 g bijelog šećera u prahu
- 2 žlice topljive kave u granulama
Vijetnamska kava žele
Za 4 do 6 osoba
- 3 paketića 7 g nezaslađene želatine u prahu
- 125 ml hladne vode
- 500 ml jake crne kave svježe kuhane
- Kutija sa 400 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
Luksuzna mliječna kava
Za 6 do 8 osoba
- 5 žlica (55 g) nezaslađene želatine u prahu
- 125 ml likera od kave
- 750 ml svježe kuhane crne kave
- 175 ml bijelog šećera u prahu
- Prstohvat soli
faze
Metoda 1 od 4:
Napravite japansku mliječnu kafu
- 7 Jedite žele. Ne možete na tanjure i uživati u njemu.
- Ako želite, svaku stranu možete ukrasiti šlagom i čokoladnim strugotinama.
- Preporučljivo je jesti ovu mliječ od kave čim je spremna, ali ostatke možete prekriti i čuvati u hladnjaku 4 dana.
savjet
- Također možete koristiti male komade žele od kafe da biste napravili napitak sličan čaju iz mjehurića.
Potrebni elementi
Japanska mliječna kava
- Mala zdjela
- Srednja kokoš ili mala tava
- žlica
- Bič
- hladnjak
Žir s vegetarijanskom japanskom kavom
- Mala tava
- Bič
- 4 ramekina
- Plastični film
- hladnjak
Vijetnamska kava žele
- Prosječna kokoš
- Bič
- Kvadratni stakleni tanjur dimenzija 20 x 20 cm
- hladnjak
- Oštar nož s glatkom oštricom
Luksuzna mliječna kava
- 6 do 8 kalupa za brioche kapaciteta 125 ml
- Od ulja za kuhanje do neutralnog okusa
- Mala ili srednja kokoš
- Bič
- Plastični film
- hladnjak
- Tanjuri za desert