Kako napraviti drobljeni led

Sadržaj

• faze
• 1. metoda Uporaba alata za obradu hrane
• 2. metoda Upotreba platnene vrećice
• Metoda 3 Korištenje shakera

U ovom članku: Upotreba procesora za hranu Upotreba platnene vrećiceKorištenje shakera12 Reference

Ako imate prave alate, dovoljno je jednostavno napraviti drobljeni led. Ne trebate kupiti drobljeni led kad želite napraviti mojito ili ledenu caipirinhu. Samo izvadite kockice leda u zamrzivač, stavite ih u blender, blender, platnenu vrećicu ili shaker i nagomilajte ih.

faze

1. metoda Uporaba alata za obradu hrane

1. 
   

   
   Uzmi nekoliko kockica leda. Stavite ih u blender ili blender. Iz zamrzivača uzmite nekoliko šačica ledenih kockica ili komada leda i odmah ih stavite u spremnik robota. Stavite onoliko sladoleda koliko vam je potrebno ili pripremite veliku količinu za čuvanje u zamrzivaču.
   • Za najbolje rezultate koristite kocke leda koje su otprilike iste veličine.

2. 
   

   
   Stavite led. Blendajte dok ne dobijete komade željene veličine. Stavite poklopac na blender ili blender i miješajte kockice leda u kratkim udarcima uz pulsnu funkciju dok ne ostane veliki veliki komad.
   • Ako vaš uređaj nema funkciju pulsa, postavite ga na maksimalnu brzinu i pokrenite ga nakratko.

   vijeće Pokušajte se zaustaviti kada nema komada leda širine više od 5 do 15 mm.

   
   

3. 
   

   
   Ocijedite komade. Ulijte zdrobljeni led u finu cjediljku da uklonite vodu. Toplina iz miješalice ili motora blendera rastopila će dio leda. Jednostavno sipajte u cjedilo kako biste povratili samo čvrste komade kako ne biste razrjeđivali pića.
   • Ako nemate bubuljicu, stavite nešto na kontejner robota i polako ga nagnite tako da voda teče.

4. 
   

   
   Koristite drobljeni led. Upotrijebite ga odmah ili čuvajte u vrećici za zamrzavanje. Stavite je u veliku vrećicu za zamrzavanje i zamrznite dok je čekate. Pokušajte što prije pripremiti piće jer se zdrobljeni led topi brže od velikih kockica leda.
   • Ako zamrznete led, vrlo je vjerojatno da će se neki komadi zamrzavanjem međusobno prilijepiti. Možete lako razbiti velike blokove udarajući vreću za pohranu.

2. metoda Upotreba platnene vrećice

1. 
   

   
   
   
   Izvadite led u posljednji trenutak. Izvadite ga iz zamrzivača kad ga želite posoliti. Trebalo bi vam biti hladno i suho. Možete koristiti kocke leda veličine i oblika koji želite.
   • Ako su svi komadi otprilike iste veličine, lakše će ih se drobiti.
   • Trebat će vam više kockica leda nego što mislite, jer vam je potrebno više zdrobljenog leda nego leda da napunite čašu. Upotrijebite dovoljno kockica leda ili komada leda da biste potpuno napunili čaše.

2. 
   

   
   Napunite vrećicu. Čim izvadite kockice leda iz zamrzivača, stavite ih u platnenu vrećicu i otvorite otvor na sebi. Upotrijebite veliku platnenu vrećicu napravljenu za usitnjeni led. Stavite led unutra čim napustite zamrzivač da se spriječi topljenje.
   • Torbu s drobljenim ledom možete kupiti putem interneta ili u trgovini opreme za bar. Općenito, ove se vrećice isporučuju s drvenim mlaznicom za udaranje u kocke leda.
   • Prednost ovog članka je u tome što krpa upija tekućinu, što omogućuje dobivanje savršeno suhih komada drobljenog leda na kraju.

   trik Ako nemate platnenu vrećicu, možete upotrijebiti čistu krpu bez vlakana ili komad čiste krpe. Umotajte led čvrsto u tkaninu kako biste spriječili da čips pobjegne kad razbijete kockice leda.

3. 
   

   
   Zatvori torbu. Stavite ga na tvrdu površinu i držite zatvorenim. Odaberite površinu koja vam se neće pokvariti kad pogodite kockice leda. Držite torbu ne-dominantnom rukom tako da ostane zatvorena. Koristite svoju dominantnu ruku da progutate led.
   • Radite što je brže moguće, jer će se led početi topiti čim ga izvadite iz zamrzivača.

4. 
   

   
   Stavite kockice leda. Udarite ih drvenim mlaznicom ili drugim teškim predmetom. Drobljene vrećice leda često se prodaju mlakilom kako bi se razbile kocke leda. Ako ga nemate, poslužite se drugim teškim priborom, poput valjaka ili čekićem za meso.
   • Ako nemate odgovarajuću dutensil, čak možete koristiti i čekić.
   • Ako nemate platnenu vrećicu ili ručnik za čaj, možete koristiti plastičnu vrećicu. Međutim, ovaj materijal neće apsorbirati tekućinu i lako ga je probiti i posvuda staviti komade leda i vode.

5. 
   

   
   Provjerite veličinu komada. Zaustavite se kad nema preostalog velikog komada. Otvorite torbu i potražite dijelove veće od 5 do 15 mm. Ako vidite bilo koje, ponovno zatvorite vrećicu i nastavite lupati led sve dok svi komadi nisu dovoljno sitni.
   • Što su manji komadi, brže će se otopiti u pićima. Uz malo iskustva, možete pronaći savršenu veličinu za svoje potrebe.

Metoda 3 Korištenje shakera

1. 
   

   
   Uzmi nekoliko kockica leda. Stavite dovoljno za piće u shaker. Spremnik napunite oko pola puta kockicama leda. Izvadite ih iz zamrzivača i odmah ih stavite u shaker kad ste spremni napraviti svoje piće.
   • Ova je metoda savršena kada napravite jedno piće. Pored toga, ako napravite koktel, sastojke ćete morati sipati u shaker tek kad ste završili s lučenjem leda iznutra.

2. 
   

   
   Držite spremnik. Upotrijebite ne-dominantnu ruku kako biste je uspravili na tvrdoj površini, poput kuhinjskog radnog stola ili čvrstog stola. Radite na površini čija visina omogućava lakši rad.
   • Ako nemate šejker, možete upotrijebiti vrlo izdržljivo čašu s pintom. Pazite da su zidovi i dno dovoljno debeli da mogu podnijeti utjecaj koktel pesticida.

3. 
   

   
   Stavite led. Udari ga jakim koktel pesticidom dok komadići ne budu željene veličine. Čvrsto držite alat dominantnom rukom. Udarite kockice leda u shaker dok ih ne razbijete na komade u veličini koju želite za svoje piće.
   • Za ovaj postupak možete koristiti drveni ili nehrđajući čelik.

   trik : Bilo da pravite koktel ili drugo piće, prelijte tekućinu preko drobljenog leda, zatvorite shaker i protresite da se smjesa dobro ohladi.