Sadržaj
- sastojci
- Tijesto za kolače od čokolade
- Tijesto za kolače od šećera
- Tijesto za kolače od čokolade bez jaja
- faze
- Metoda 1 od 4:
Klasično tijesto za kolače - savjet
- Potrebni elementi
Recepti tijesta za izradu kolačića razlikuju se, no osnovni su sastojci prisutni u svim receptima i redoslijed izrade tijesta. Tijesto za kolačiće može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana prije nego što pečete kolačiće. Da biste saznali više o tome kako napraviti dobro tijesto za kolače i kako razviti užitke, pročitajte ovaj članak.
sastojci
Tijesto za kolače od čokolade
Za 30 kolačića
- 250 g brašna
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 200 g omekšanog maslaca
- 6 žlica šećera
- 6 žlica smeđeg šećera
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje
- 200 g čokoladnog čipsa
Tijesto za kolače od šećera
Za tri ili četiri desetke kolačića
- 200 g omekšanog maslaca
- 200 g šećera
- 1 veliko jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica soli
- 500 g brašna
Tijesto za kolače od čokolade bez jaja
Za 450 g keksa od tijesta
- 125 g omekšanog maslaca
- 180 g smeđeg šećera
- 250 g brašna
- Prstohvat soli
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 250 g čipsa od čokolade
- voda
faze
Metoda 1 od 4:
Klasično tijesto za kolače
- 6 Dobar apetit! oglašavanje
savjet
- Iako je tijesto za kolače bez sirovog jajeta spremno za jelo najčešće, postoje i druge vrste tjestenine bez jaja koje možete jesti sirove.
Potrebni elementi
- Kuhinjski nož
- Velika zdjela
- Električna mješalica
- Lopaticom
- Drvena žlica
- Plastični film
- Papir za pečenje
- Ploča za kuhanje