Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi stvorili ovaj članak, u njegovom izdanju i njegovom poboljšanju tijekom vremena sudjelovalo je 22 ljudi, neki anonimni.Jedno od omiljenih jela tijekom praznika su muškarci od medenjaka. Njihova meka ure i začinjeni okusi zagrijavaju nepce i trbuh i cijene ih svi, bilo da su vilenjaci ili sam Djed Mraz. Evo kako ih pripremiti i donijeti malo obraza na obraze! Nastavite čitati.
faze
-
Pomiješajte suhe sastojke. U srednjoj zdjeli pomiješajte sol, sodu bikarbonu, brašno, đumbir, muškatni oraščić, klinčić i cimet. -
Pomiješajte ostale sastojke. Uzmite veliku zdjelu i pomiješajte maslac, šećer, vodu, melasu i vaniliju. Koristite električni mikser ili mikser za slučaj da maslac nije dovoljno mekan da može raditi ručno. -
Pomiješajte dva pripravka. U drugu pripremu dodajte male količine pripravka od brašna laganim miješanjem drvenom žlicom dok se smjesa ne pretvori u meko tijesto. Pazite na uporabu električne opreme jer brašno može prskati dok ga miješate. -
Pripremite tijesto. Tijesto podijelite na pola i svaki dio prekrijte plastičnim omotom. Oba dijela stavite u hladnjak i ostavite dva sata ili dok se ne stegnu. -
Zagrijte pećnicu. Stavite na 190 ° C ili u termostat 5. -
Trenirajte momke. Lagano brašno radnu površinu. Pomoću klizača za tijesto spljoštite na 3 do 6 mm. Pomoću rezača kolačića narežite na tijesto, izrežite muškarce i stavite ih na lim za pečenje. Recizirajte tijesto valjanjem ostataka i oblikovanjem drugih ljudi. -
Kuhajte muškarce 9 do 12 minuta ili dok lagano ne porumene. Izvadite iz pećnice i ostavite da stoji na tanjuru 5 minuta prije hlađenja na stalak. Ako ih odmah uklonite s tanjura, komadi se mogu otpasti. Ako jesu, pojedite ih. -
Ukrasite. Uvijek je zabavan dio kada kuhamo (osim što jedemo, naravno!). Za izradu lica dečkića koristite glazure različitih boja i vermike. Također možete "zalijepiti" druge slatkiše poput jufki s malo glazure na dnu.