Sadržaj
Ovaj je članak napisan uz suradnju naših urednika i kvalificiranih istraživača koji jamče točnost i cjelovitost sadržaja.U ovom je članku citirano 15 referenci, oni se nalaze na dnu stranice.
tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete.
Slatke, tople i ukusne čokoladne palačinke savršene su za hladna zimska jutra. Uz kremasti čokoladni umak i slatkiše od marshmallowa ili možda nešto treće, uskoro ćete postati ovisni o ovom savršenom doručku!
sastojci
Za 12 palačinki
Palačinke s vrućom čokoladom
- 350 ml vruće crne čokolade
- Veliko jaje na sobnoj temperaturi
- Žličica ekstrakta vanilije
- 125 g bijelog brašna
- 5 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
- Žličica praška za pecivo
- Četvrtina žličice soli
Kremni čokoladni ganache
- 225 g čipsa od tamne čokolade
- 125 ml cijele kreme
Kuli od vruće čokolade
- 250 ml javorovog sirupa
- 4 žlice slatkog kakaa u prahu
Ostala dodatna oprema
- 50 g mini marshmallows
- Četvrtina žličice ekstrakta metvice i 10 zgnječenih slatkiša od metvice
- Namaz čokolade i lješnjaka
- Mali čokoladni čips
- Čokoladni vermicelli
- Šlag
faze
Dio 1 od 2:
Napravite palačinke
- 6 Isprobajte ostale prelive. Ako napravite desert ili buffet za palačinke, možete koristiti nadjev koji želite. Razmislite o sastojcima koje biste mogli jesti uz šalicu sladoleda.
- Zamijenite ganache čokoladnim sirupom.
- Sloj čokolade i lješnjaka namaz vrlo dobro ide uz ove palačinke.
- Dodajte šlag i čokoladni vermicelli.
- Napravite umak od karamele ili slane karamele i narežite na palačinke.
- Između dvije palačinke stavite sloj tostiranih bombona od marshmallowa i mini čokoladni čips.
- Da biste dodali slatkiju notu, dodajte čokoladne strugotine.
upozorenja
- Pazite da tijesto ne radite previše jer će palačinke biti kompaktne i žilave.
- Ne koristite vruću čokoladu s mlijekom jer to može utjecati na uređenje palačinki.
- Palačinke ne stavljajte jednu na drugu dok čekate da ih pojedete, jer će one postati zamorne.
Potrebni elementi
- Tava za palačinke
- Lopaticom
- 2 srednje zdjele salate
- Drvena žlica
- Bič
- Pan
- Ladica
- Veliki tanjur
- Mali tanjur za posluživanje