Kako napraviti ramen

Sadržaj

• faze
• 1. metoda Kuhajte ramen na štednjaku
• 2. metoda Kuhajte ramen u mikrovalnoj
• 3. način upotrebe kotlića

U ovom članku: Kuhajte ramen na štednjakuPravite ramen u mikrovalnoj Koristite kuhaloReference

Ramen je ukusno i jeftino jelo koje se može pripremiti za manje od 5 minuta. Mnogi ljudi služe uz popratna jela poput miješanih salata ili jednostavnih, ali teško je to učiniti bolje od zdjele klasičnog ramena.

faze

1. metoda Kuhajte ramen na štednjaku

1. 
   

   
   Uzmi veliki lonac. Mora biti dovoljno velik da stavite cijele rezance bez da ih razbijete (ali po želji ih možete i slomiti), ali dovoljno male da se rezanci u potpunosti urone u vodu. Neki više vole jesti ramen s juhom, a ne odvoditi ga. U tom slučaju možete koristiti velikodušnu količinu vode.

2. 
   

   
   Ulijte vodu u tavu. Koristite željenu količinu. Ako ne znate, probajte 500 ml, ali ako želite više, to nije problem. Vodu možete zamijeniti drugom tekućinom, poput sojinog umaka ili juhe, ali voda također djeluje.

3. 
   

   
   Vodu donesite do vrenja. Na većini peći dovoljno je zapaliti ploču ili benzin do maksimuma i pričekati da voda proključa. Ako se tijekom kuhanja voda počne prelijevati, smanjite toplinu. Sljedeći put kad pripremite ramen, znat ćete da ne trebate uključivati ​​štednjak do kraja.
   • Čim voda zavre, temperatura joj je dostigla točku ključanja i ona cirkulira. Ako ključa, neće se stvarno kuhati i može preplaviti. Ne ustručavajte se malo smanjiti vatru nakon što voda proključa.

4. 
   

   
   
   
   Dodajte ramen. Kad voda proključa, uronite rezance. Viljuškom ih gurnite pod vodu ako isplivaju na površinu. Ako želite kraće i lakše jesti rezance, blok možete razbiti na manje komade prije nego što ga stavite u vodu. To ovisi o tebi.

5. 
   

   
   Dobro promiješajte. Ako želite dobro kuhati i ubrzati postupak sprečavanjem da sirovi rezanci ostanu na površini, promiješajte ih.

6. 
   

   
   Pričekajte da se rezanci skuhaju. Općenito, vrijeme kuhanja je 3 minute, ali može potrajati i dulje. U ovom trenutku treba ramen odvojiti, a kad viljušku stavite u vodu, neki rezanci bi se trebali zalijepiti za nju.
   • Rezanci se kuhaju nakon što postanu fleksibilni. Ako kuhate još nekoliko minuta, postat će gušći, mekani i prozirniji. Moguće je da više volite ovo kuhanje.

7. 
   

   
   
   
   Dodajte začin. Pazite, mala vrećica sadrži vrlo veliku količinu natrija. Ako imate zdravstvenih problema, dodajte samo neki dio vrećice ili ga uopće ne koristite.

8. 
   

   
   Dobro promiješajte. U ovom trenutku sav sadržaj tave (uključujući i tekućinu) možete sipati u zdjelu i jesti ramen kao juhu, ili rezance narežite i jesti bez juhe.

2. metoda Kuhajte ramen u mikrovalnoj

1. 
   

   
   Stavite rezance u zdjelu. Sirove rezance stavite u zdjelu u mikrovalnu i izlijte na začin.

2. 
   

   
   Dodajte vodu. U posudu nalijte 500 ml vode i otopite što više začina.

3. 
   

   
   Skuhajte ramen. Stavite zdjelu u mikrovalnu i kuhajte ramen na jakoj snazi ​​3 do 4 minute.
   • Ako ste prije kuhanja razbili rezanci, trebali bi biti spremni. U protivnom, možda će im trebati ostaviti trenutak za odmor za koji mogu upiti tekućinu. Ramen nije baš tako dobar kada se kuha u mikrovalnoj, ali ova je metoda prikladna za ljude koji ne mogu podnijeti miješanje rezanci u loncu na štednjaku.

3. način upotrebe kotlića

1. 
   

   
   Koristite kipuću vodu. Jednostavan način pripreme ramena je upotreba tople vode iz aparata za kavu ili aparata za espresso. Ovo je dobra tehnika za ljude koji žive u studentskoj sobi gdje im nije dopušteno mikrovalna pećnica. Jednostavno stavite rezance u zdjelu i prelijte vrućom vodom. Ostavite da se ramen odmori oko 3 minute, a zatim dodajte začin.