Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi se stvorio ovaj članak, u njegovom je izdanju i poboljšanju tijekom vremena sudjelovalo 17 ljudi, neki anonimni.Samoussa je ukusno predjelo koje se jede u Pakistanu, Šri Lanki, Bangladešu i Indiji. Nadjev obično uključuje krumpir, luk, grašak, korijander, leću mljevenog mesa ili ponekad svježi paneer, a sve je popraćeno začinima.
sastojci
- 500 g mljevenog mesa (janjetina, govedina, piletina)
- 4 žlice ulja za prženje mesa
- 1 žličica soli ili po vašem ukusu
- ½ žličice čilija u prahu
- 1 žličica korijandera u prahu
- 1 žličica kumin u prahu
- 1 žličica od garam masala napudran
- 1 žličica kurkume u prahu
- 1 srednji luk ½, oguljen i sitno sjeckani
- 1 mala hrpa svježih i nasjeckanih listova korijandera
- 1 srednje tučeno jaje zatvoriti samoussa tijesto
- 1 paket samoussa paste ili filo paste
- 2 rajčice, narezane na kockice
- 125 g smrznutog graška
faze
Dio 1 od 2:
Napravite nadjev
- 5 Poslužite vruće uz kečap. Uživajte u svojim samosama s obitelji i prijateljima. oglašavanje
Potrebni elementi
- 1 tava ili vok
- 1 žlica u metal ili drvo
- 1 žlica ili velika žlica
- 1 čisti plan rada