Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi se stvorio ovaj članak, u njegovom je izdanju i njegovom poboljšanju s vremenom sudjelovalo 11 ljudi, neki anonimni.
2 Nasjeckajte ga. Ako koristite svježe rajčice, narežite ih oštrim kuhinjskim nožem.
3 Zagrijte veliki lonac na srednje jakoj vatri. U lonac stavite mljevenu govedinu, a zatim dodajte mljeveni češnjak i kuhajte dok meso ne porumeni. Ako želite, uklonite mast.
4 Sada pripremite svoj umak.
- Ako koristite gotov umak za špagete, dodajte umak, nasjeckane kobasice i začinsko bilje. Dovedite do vrenja pa dodajte malo soli, mljevene paprike i 1 do 3 žlice kockica šećera pa izmiješajte sastojke.
- Ako sami napravite umak, dodajte narezane rajčice, paradajz pire i zalihu. Dođite do vrenja pa dodajte bilje, šećer u prahu, malo soli i mljevene paprike te kobasice narezane na komade. Smanjite toplinu da se pirja na 45 minuta.
- Kušajte i po želji ispravite začin prema vlastitim željama. Ostavite da lagano pirja, dok ne poslužite.
5 Skuhajte svoje špagete. Prokuhajte vodu u velikoj loncu ili loncu i kuhajte svoje špagete nakon što dodate dobru prstohvat soli i 1 žlicu biljnog ulja. Po završetku kuhanja pažljivo ocijedite svoje tjestenine.
6 Špagete prebacite u veliku posudu. Dodajte umak i po vrhu pospite naribani parmezan.
7 Uživajte u svojim ukusnim toplim špagetama u filipinskom stilu. Dobar apetit! oglašavanje
savjet
- Ne dopustite da vam špageti kuhaju predugo. Najbolje kuhanje za špagete je pustiti ih da kuhaju dok ne postanu al dente (do zuba). To znači da moraju biti malo čvrsti.
- Iako to nije baš uobičajeno, iz ovog recepta možete pripremiti vegetarijanske špagete.Za to jednostavno ne dodate mljeveno meso i kobasice. Možete ih zamijeniti tofuom. Tofu možete pripremiti sami tako što ćete posjetiti ovaj članak. Možete koristiti i strukturirane biljne bjelančevine (s engleskog TVP ili uredni biljni protein). Ako koristite dehidrirani DVT, pustite ih da se natapaju u mlakoj vodi da omekšaju i dodajte umak. Ako koristite soju, preporučljivo je dodati 1 žlicu biljnog ulja u lonac tako da se ne lijepi za zidove.
- Dajte se besplatnoj mašti i eksperimentirajte! Na primjer, možete dodati svinjetinu, kozice, gljive, tikvice, papriku ili patlidžan. Jedna od odlika umaka od marinare je da se može lako miješati s različitim vrstama sastojaka.
upozorenja
- Ako imate dijabetičar, možete zamijeniti 1 do 2 žličice zaslađivača šećerom u prahu. Ipak budite oprezni jer neki zaslađivači mijenjaju okus vašeg jela.