Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi se stvorio ovaj članak, u njegovom je izdanju i poboljšanju tijekom vremena sudjelovalo 19 ljudi, neki anonimni.Sushi je amblematična priprema japanske kuhinje. Tradicionalno se sastoje od rižine octa i sirove ribe. Međutim, možete probati nove okuse stvarajući voćni suši. nudi prilagodbu vrste sushija koji je maki ili makizushi, To je zrna riže ukrašena i okružena listom alge. Unatoč tome, svoje makije možete napraviti bez morske trave, koja se ponekad naziva i maki "snijeg".
faze
-
Operite rižu. U veću zdjelu izlijte rižu i prekrijte vodom. Ručno miješajte dok voda ne postane mliječno. Filtrirajte rižu pomoću filca za dodavanje vode kako biste se riješili vode. Ponavljajte postupak dok voda ne postane bistra. -
Skuhajte rižu. Stavite opranu i ocijeđenu rižu u tepsiju s teškim dnom. Dodajte vodu, šećer i sol. Kuhajte na laganoj vatri do prvih par sati. Zatim smanjite vatru i pustite da se riža kuha dvanaest do petnaest minuta. -
Umiješajte kokosovo mlijeko. Kad je riža upijala svu vodu, ostavite je da se malo ohladi, a zatim kokosovo mlijeko ulijte u tavu. Lagano pomiješajte lopaticom tako da riža simbibe kokosovo mlijeko. Ako želite, možete dodati tekuću vaniliju. -
Pustite rižu da se ugrije. Da biste to učinili, prebacite svoj pripravak na lim za pečenje i ostavite po strani. -
Izrežite plodove. Dok se riža hladi, voće narežite na tanke kriške. -
Pripremite montažu peciva s rižom. Izrežite pravokutnik stretch folije i stavite ga na radnu površinu. Uzmite kuglu riže ručno ili sa žlicom i raširite je u pravokutniku na filmu. -
Složite kriške voća. Postavite ih trećinu visine vašeg pravokutnika riže i duž njegove dužine. Ovisno o vašem ukusu, možete koristiti samo jedno voće ili se odlučiti za mješavinu. -
Formirajte svoje rižoto. Podignite rastezni film malo po malo, dok oblikujete svoj valjak. Ploče u rižu obavezno zarobite da biste postigli zadovoljavajući vizualni rezultat. Čvrsto stegnite svitak kako biste spriječili da se tijekom rezanja ne raspadne. -
Poslužite svoje maki voće. Izrežite roladu od riže na komade debljine dva do tri centimetra. Kombinirajte revidirani sushi sa narezanom dinjenom zamijenite đumbir i svježe voćno pire od sojinog umaka. Ne zaboravite štapiće!