Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi se stvorio ovaj članak, u njegovom izdanju i njegovom poboljšanju s vremenom je sudjelovalo 10 ljudi, neki anonimni.Ladoo (ili laddu) je poslastica iz Indije koja se obično priprema za proslavu određenih događaja kao što su vjenčanje ili festivali. Ladoo je postao vrlo popularan u mnogim zemljama jer se priprema vrlo lako.
faze
-
Uzmi štednjak. U tavu stavite ghee i 2 šalice naribanog svježeg kokosa (ako je moguće od lijevanog željeza) i smeđu boju 1 minutu. -
Dodajte mlijeko. Zatim u posudu ulijte kondenzirano mlijeko. -
Ostavite da se kuha na laganoj vatri. Kuhajte ove sastojke na laganoj vatri 4 do 5 minuta uz neprestano miješanje. Kokosov orah će se tako kuhati u kondenziranom mlijeku. -
Dodajte kardamom. Sada dodajte kardamom u prahu ostalim sastojcima. -
Ostavite stajati. Držite štednjak dalje od izvora topline i ostavite da se ladoo odmori 5 do 10 minuta da se ohladi. -
Stvorite male kuglice. Lagano premažite ruke ghee-om i stvorite ladoos praveći male kuglice na dlanovima. -
Uzmi tanjur. Na tanjur (ili bilo koje drugo jelo) stavite 1/2 šalice kokosovog praha i uvaljajte ladose da ih potpuno obložite kokosom. -
Uživajte!
- Tava s debelim dnom (npr. Posuda od lijevanog željeza)