Sadržaj
Ovaj je članak napisan uz suradnju naših urednika i kvalificiranih istraživača koji jamče točnost i cjelovitost sadržaja.U ovom je članku citirano 8 referenci koje se nalaze pri dnu stranice.
tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete.
Ako želite kuhati losos kod kuće, moguće je da vas operacija može impresionirati. Međutim, postoje fileti lososa koji se vrlo lako kuhaju u tavi. Osim toga, možete ga začiniti na bilo koji način. Imajte na umu da prženi losos drži nježno meso prekriveno hrskavom kožom. Učini! Brzo se pravi i ukusno je.
sastojci
- 1 žličica maslinovog ulja (kuhanje)
- 2 fileta lososa (170 g po filetu)
- 2 žličice maslinovog ulja (ocijedite s lososom)
- 1/4 žličice kuhinjske soli
- Nekoliko zrna drobljene crne paprike
faze
Dio 1 od 2:
Pripremite losos
- 4 Filete stavite na tanjur. Nakon što se fileti skuhaju, stavite ih na tanjur i prekrijte listom aluminijske folije. Ostavite svoje filete dulje ili manje od 5 minuta, to će omogućiti kuhanje i dobro će se sok raspodijeliti po mrežama. Zatim ih poslužite dok su još vruće.
- Moguće je kuhati losos i čuvati u hladnjaku. Nakon toga možete ga koristiti u jelima za koje je potreban kuhani file lososa ili kuhane mrvice od lososa. Imajte na umu da koža više neće biti hrskava, kao što bi to bilo tek nakon kuhanja. Dakle, bilo bi bolje ukloniti ga prije nego što ga integrirate u jedan od svojih pripravaka.
Potrebni elementi
- Tava od lijevanog željeza ili tava
- Kliješta sa dugim nosom (neobavezno)
- Metalna lopatica za ribu
- Tajmer
- Tanjur ili tanjur
- Aluminijska folija