Sadržaj
U ovom članku: Napravite klasični amaretto kiselo Napravite luksuzni kiseli amaretto7 Reference
Kiseli amaretto je tangi koktel sa laganom bademom, savršen i danju i navečer. Ovaj slatki i ljuti napitak je toliko ukusan da čak možete zaboraviti da pijete alkohol! Možete ga gutljati sami ili kao pratnju pomalo slatkog deserta, poput tiramisua. Osim što je nevjerojatno dobar, priprema se vrlo jednostavno.
faze
1. metoda Napravite klasični amaretto kiseli
-
Pripremite kockice leda. Na pola napunite shaker s kockicama leda. Ne morate ih precizno dozirati. -
Dodajte amaretto. Ulijte željenu količinu u shaker. Neki tvrde da je za pravljenje ovog koktela potrebno jednake količine amaretta i limunovog sirupa. Ostali koriste dvije količine amaretta za jedan limunov sirup. Ovisi o vašem ukusu. Preferirate li kiseli okus ili mekši okus badema? Možete koristiti bilo koju vrstu amaretta, ali Disaronno je jedan od najboljih i najlakših za naći. -
Sipati sirup u shaker. Ako želite dvostruko više tekućine od sirupa, koristite 4 cl amaretto i 2 cl limunova sirupa. Ako želite jednake količine, koristite 4 cl svakog sastojka. Sirup je jednostavno mješavina limunovog soka, vode i šećera. Ako želite, možete i sami. Koristeći svježe limune, a ne komercijalni sirup, dobit ćete božanski koktel. -
Umutite sastojke. Snažno protresite shaker da se dobro promiješa. -
Filtrirajte piće. Filtrirajte ga cjedilo i sipajte ga u čašu s kockicama leda da se ohladi i osvježi. -
Ukrasite čašu. Koktel možete ukrasiti kriškom naranče, četvrtinom limuna ili jednom ili dvije višnje maraschino. -
Popijte koktel. Kušajte ga sami ili ga pratite s voćem, desertom ili drugom slatkom delicijom.
2. metoda Napravite luksuzni amaretto
-
Pomiješajte sastojke. Sve izlijte u shaker i protresite posudu. Sve što trebate su amaretto, bourbon viski, limunov sok, šećerni sirup i tučeno jaje. Izlijte ih u shaker i snažno protresite najmanje 15 sekundi da se temeljito promiješaju. -
Dodajte malo sladoleda. Stavite zdrobljeni led u shaker i ponovno ga protresite da ohladi piće nakon što dobro izmiješate sastojke. -
Filtrirajte koktel. Ulijte ga u čašu s drugim kockicama leda. Najbolje je koristiti čašu viskija. Da biste dodali malo dodatka, rub posude možete smrznuti tako što ćete ga premazati limunovim sokom i umočiti ga u šećer. -
Ukrasite čašu. Kiselo amaretto možete ukrasiti limunovom koricom ili maraschino trešnjama.