Kako flambé hranu

Posted on
Autor: Judy Howell
Datum Stvaranja: 1 Srpanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
Kako flambé hranu - Znanje
Kako flambé hranu - Znanje

Sadržaj

Ovaj je članak napisan uz suradnju naših urednika i kvalificiranih istraživača koji jamče točnost i cjelovitost sadržaja.

U ovom je članku citirano 15 referenci, oni se nalaze na dnu stranice.

tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete. 5 Držite se dalje od svojih gostiju. Provjerite jesu li drugi ljudi dovoljno udaljeni od jela da ih plamen ne bi pogodio. Kolica s uslugama idealna su za goste da vide što radite dok boravite na sigurnoj udaljenosti. oglašavanje

savjet

  • Ključ za sprečavanje je spaljivanje dima koji izlaze iz alkohola, a ne iz tekućine.
  • Ako kuhate pečenku, možda će je trebati dvaput zapaliti. Prvi plamen će vam dati dobar umak za zalijevanje mesa, a drugi će biti pred vašim gostima kada kuhanje završi.
oglašavanje

Potrebni elementi

  • Zapaljiva tava, velika tava ili veliko jelo sa zaobljenim uglovima i dugom ručkom
  • Jelo spremno za flambé
  • alkohol
  • Dugi upaljač ili dugačka šibica
  • Nezapaljiva posuda za alkohol
  • Poklopac koji čvrsto pokriva tavu
Preuzeto s "https://fr.m..com/index.php?title=flamber-foods&oldid=218181"