Sadržaj
Ovaj je članak napisan uz suradnju naših urednika i kvalificiranih istraživača koji jamče točnost i cjelovitost sadržaja.U ovom je članku citirano 13 referenci, oni se nalaze na dnu stranice.
tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete.
Jeste li znali da možete rashladiti vodu ispod njene točke smrzavanja (0 ° C) bez da postane čvrsta? Metoda koja se koristi za trenutno zamrzavanje vode naziva se "superhlađenje". Možete koristiti sol, led i vodu da zamrznite vodu u boci u trenu. Prehlađena voda ostat će tekuća sve dok vanjski događaj, na primjer udar, ne pokrene postupak zamrzavanja.
faze
Dio 1 od 2:
Pripremite smjesu vode i soli
- 3 Čvrsto dodirnite bocu po tvrdoj površini. Možete ga oboriti o pod, kuhinjski radni stol ili stol. Ledeni kristali formirat će se na vrhu boce i zamrznuti vodu na putu prema dolje. Otvorite poklopac druge boce i ona će se zamrznuti na isti način bez da je morate udariti u podlogu.
- Vibracije koje napravite odvrtanjem poklopca bit će dovoljne za započinjanje smrzavanja vode.
- Ako se voda ne smrzne, snažnije tapkajte. Ako to ne uspije, stavite bocu u ledenu vodu i pričekajte još pola sata prije nego što pokušate ponovo.
savjet
- Možda će biti potrebno pokušati nekoliko puta prije nego što voda iz boce odmah zamrzne. Ako to nije slučaj, pokušajte dodati više soli u ledenu smjesu ili ostavite da se boce duže hlade u smjesi.
upozorenja
- Ne koristite staklene boce za ovaj eksperiment. Čaša se može prebrzo ohladiti i zamrznuti vodu u slanoj kupki. Ako se voda u tom trenutku smrzne, mogla bi raznijeti bocu.
Potrebni elementi
- Kopča ili hladnjak
- Sladoled
- Voda iz slavine
- 600 g grube soli
- 2 zatvorene plastične boce od 500 ml pročišćene ili destilirane vode
- Čipka ili velika žlica
- Termometar