![ALKALNA VODA reguliše pH organizma, a evo kako se pravi](https://i.ytimg.com/vi/El-b5Sw7KRE/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- faze
- 1. metoda Korištenje pH metra
- 2. metoda Upotrijebite suncokretov papir
- Metoda 3 Razumijevanje pH
Važno je analizirati pH vrijednost vode (tj. Njezinu razinu kiselosti ili alkalnosti). Vodu konzumiraju biljke i životinje o kojima ovisimo i konzumiramo ih direktno svaki dan. PH vode može dati tragove potencijalnom onečišćenju. Stoga je analiza pH vode važna javnozdravstvena mjera.
faze
1. metoda Korištenje pH metra
-
Umjerite sondu i mjerač u skladu s uputama proizvođača. Da biste ga kalibrirali, možda ćete trebati testirati mjerač s poznatom pH tvari. Potom ga možete prilagoditi na temelju tih mjerenja. Ako idete analizirati vodu izvan laboratorija, trebali biste izvršiti umjeravanje prije nego što oštetite uređaj na terenu.- Isprati sondu čistom vodom prije upotrebe. Osušite ga čistom krpom.
-
Pokupite uzorak vode u čistu posudu.- Uzorak vode trebao bi biti dovoljno dubok da vrh elektrode bude pokriven.
- Ostavite uzorak neko vrijeme da se odmori kako bi se temperatura imala vremena stabilizirati.
- Izmjerite temperaturu uzorka termometrom.
-
Podesite mjerač prema temperaturi uzorka. Na osjetljivost sonde utječe temperatura vode i naznačeno mjerenje možda neće biti dobro ako ne unesete temperaturne podatke. -
Stavite sondu u uzorak. Pričekajte da se mjerač uravnoteži. To se postiže kada mjerenje ostane stabilno. -
Pročitajte mjerenje pH uzorka. Vaš pH metar trebao bi vam dati mjerenje na skali od 0-14. Ako je voda čista, mjerenje treba biti blizu 7. Zapišite svoje zapise.
2. metoda Upotrijebite suncokretov papir
-
Naučite razliku između pH papira i suncokretovog papira. Da biste dobili ispravno mjerenje otopine, možete koristiti pH papir. Ne treba ga brkati s trenutnim papirom od suncokreta. Obje se mogu koristiti za analizu kiselina i baza, ali su radikalno različite.- Trake pH sadrže niz indikatorskih stupaca koji mijenjaju boju nakon izlaganja otopini. Intenzitet kiselina i baza svakog stupca se razlikuje. Nakon što se promijene, boje se mogu usporediti s primjerima navedenim u kompletu.
- Suncokretov papir sastoji se od papirnih traka koje sadrže kiselinu ili bazu (alkalnu). Većinu su crvenih (ako sadrže kiselinu koja reagira s bazama) ili plave (ako sadrže bazu koja reagira s kiselinama). Crvene trake postaju plave ako je supstanca alkalna, plave trake postaju crvene ako su u kontaktu s kiselinom.Suncokretovi papiri mogu se koristiti za brzo i jednostavno mjerenje, ali jeftiniji ne moraju nužno precizno mjeriti pH otopine.
-
Pokupite uzorak vode u čistu posudu. Uzorak treba biti dovoljno dubok da se traka može prekriti. -
Umočite trakicu papira u uzorak. Nekoliko sekundi izlaganja trebalo bi biti dovoljno. Različiti stupci papira počet će mijenjati boju za nekoliko trenutaka. -
Usporedite kraj trake za analizu s obojenim grafom priloženim papirom. Boje na grafikonu trebaju odgovarati onima na vašem pojasu. Svaka boja mora biti povezana s mjerenjem pH.
Metoda 3 Razumijevanje pH
-
Otkrijte kako su definirane kiseline i baze. Lakoća i alkalnost (pojam koji se koristi za opisivanje baza) definirani su vodikovim ionima koje gube ili prihvaćaju. Kiselina je tvar koja gubi (ili prema nekim daje) vodikove ione. -
Shvatite ljestvicu pH. PH broj koristi se za procjenu razine kiselosti ili alkalnosti tvari topljivih u vodi. Voda obično sadrži ekvivalentni broj hidroksidnih (OH-) i hidronijevih (H30 +) iona. Kada se u vodu doda kisela ili alkalna tvar, ona mijenja omjer hidroksidnih i hidronijevih iona.- Taj se broj obično odnosi na skali od 0 do 14 (premda neke tvari zapravo mogu nadići ovaj raspon). Neutralne tvari imaju pH blizu 7, kisele tvari ispod 7, a alkalne tvari iznad 7.
- PH-skala je logaritamska, što znači da je razlika od jedne jedinice zapravo 10 puta veća razlika u kiselosti ili lužini. Na primjer, tvar s pH 2 zapravo je 10 puta kiselija od tvari čija je pH 3 i 100 puta kiselija od tvari s pH 4. Vaga djeluje na isti način i za alkalne tvari, merska jedinica koja odgovara desetostrukoj razlici.
-
Znajte zašto želimo izmjeriti pH vode. Čista voda treba imati pH od 7, ali voda iz slavine obično ima pH između 5,5 i 6. Visoko kisela voda (s niskim pH) vjerojatnije je da će otpustiti toksične proizvode. One mogu kontaminirati vodu i učiniti je neprimjerenom za ljudsku upotrebu.- Općenito je preferirano mjerenje pH in situ. Ako prikupite uzorak vode za proučavanje u laboratoriju, ugljični dioksid u vodi može se otopiti u vodi. Ovaj otopljeni ugljični dioksid reagira s ionima prisutnima u vodi i povećava kiselost bazičnih ili neutralnih otopina. Da biste izbjegli zagađenje ugljičnim dioksidom, trebali biste izmjeriti vodu manje od 2 sata nakon što ste je skupili.