![Svinjski kotlet - recept za sočan i mekan svinjski file](https://i.ytimg.com/vi/Z1j70xWcMIE/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- sastojci
- Svinjski kotleti preliveni s biljem de Provence
- Marinirani svinjski kotleti i pomfrit u tavi
- Pečeni svinjski kotleti
- Svinjski kotleti prženi u loncu
- faze
- Metoda 1 od 4:
Svinjski kotleti preliveni s biljem de Provence - Potrebni elementi
U ovom se članku navodi 7 referenci, oni se nalaze na dnu stranice.
Svinjski kotleti izvrsni su ako su dobro pripremljeni. Mnogo je načina kako pripremiti bujne i sočne svinjske kotlete kod kuće. U ovom članku nudimo vam nekoliko recepata koji će vam omogućiti da pripremite ukusne svinjske kotlete koji će oduševiti sve vaše goste.
sastojci
Svinjski kotleti preliveni s biljem de Provence
Za 4 osobe
- 4 svinjska kotleta
- 1 žličica provansalskog bilja (korijander, ružmarin, peršin, origano ili timijan)
- 1 žlica (15 ml) maslaca ili maslinovog ulja
- 1/4 žličice (1,25 ml) maslaca u prahu ili dognona u prahu
- 1/2 žličice (2,5 ml) soli
- 1/4 žličice (1,25 ml) mljevenog crnog papra
Marinirani svinjski kotleti i pomfrit u tavi
Za 4 osobe
- 4 svinjska kotleta
- 1 češanj češnjaka
- 1 čajna žličica (5 ml) soli
- 4 žlice jabučnog octa (60 ml)
- 2 žlice (30 ml) maslaca ili biljnog ulja
- 2 žlice (30 ml) maslinovog ulja
- 1/2 žličice (2,5 ml) mljevenog crnog papra
Pečeni svinjski kotleti
Za 4 osobe
- 4 svinjska kotleta
- 1 šalica (250 mL) pilećeg juha
- 1 žlica (15 ml) biljnog ili maslinovog ulja
- 2 žlice (30 ml) dehidrirane talijanske začine
- 1/2 žličice (2,5 ml) mljevenog crnog papra
- 1 čajna žličica (5 ml) soli
Svinjski kotleti prženi u loncu
Za 4 osobe
- 4 svinjska kotleta
- 1 šalica (250 mL) ribot mlijeka (tučeno mlijeko)
- 1 jaje
- 6 šalica (1 litra i pol) biljnog ulja
- 1 šalica (250 ml) brašna
- 1/2 žličice (2,5 ml) soli
- 1/2 žličice (2,5 ml) paprike
- 1/2 žličice (2,5 ml) mljevenog crnog papra
- 1/2 žličice (2,5 ml) maslaca u prahu
faze
Metoda 1 od 4:
Svinjski kotleti preliveni s biljem de Provence
- 10 Dobar apetit! oglašavanje
Potrebni elementi
- Velika tava i veliki lonac
- Par kuhinjskih kliješta
- Velika plastična vrećica s patentnim zatvaračem ili velika staklena posuda
- Termometar za trenutno čitanje
- Termometar za kuhanje otporan na visoke temperature
- Papirnate ili kraft papirnate vrećice
- ploče
- Plitke zdjele salate