Sadržaj
Ovaj je članak napisan uz suradnju naših urednika i kvalificiranih istraživača koji jamče točnost i cjelovitost sadržaja.tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete.
2 Pripremite malo vode. Ulijte vodu otprilike 3 do 5 cm duboko u dno srednje zdjelice. Da biste povrću unijeli više okusa, dodajte malo soli. Ako želite jači okus, u vodu možete staviti i nekoliko češnjaka češnjaka prešanih. Ovisno o količini graha koji kuhate, jedna do tri mahune trebaju biti dovoljne.
- Ako nemate koru za paru, smanjite dubinu vode na oko 1 ili 2 cm.
3 Umetnite parnu košaru. Stavite ga u tavu. Dno košarice ne smije dodirivati vodu. Ako ga dodirne, ima previše vode. Odvojite malo za bilo koju dobru dubinu. Ako nemate parobrod, preskočite ovaj korak.
4 Zagrijte vodu. Stavite poklopac na tavu i zagrijte ga na štednjaku da voda proključa.
5 Dodajte zeleni grah. Stavite ih u tepsiju, stavite poklopac na posudu i smanjite vatru tako da voda jednostavno pusti.
6 Kuhajte povrće. Ostavite ih da se kuhaju na pari oko 3 do 5 min. Nakon 4 minute, izvadite grah iz košarice i okusite ga. Grah je spreman kad ima svijetlo zelenu boju i još je prilično hrskav.Ako su previše čvrsti, nastavite kuhati minutu ili dvije.
- Ako želite pasulj pasulj, parite ih samo 2 minute.
9 Dobar apetit! oglašavanje
savjet
- Koristite samo malu količinu vode da spriječite da se grah kuha previše i omekšava.
- Pokušajte ostaviti cijelo povrće umjesto da ih razbijete na manje komade. Na taj će način apsorbirati manje vode i manja je vjerojatnost da će se pregristi.
- Zeleni grah je najbolji kad ga pojedete u roku od 24 sata od berbe ili kupnje.
upozorenja
- Budite oprezni pri uklanjanju poklopca spremnika jer vruća para može pobjeći i izgorjeti. Ne uklanjajte izravno u posudu kad uklanjate poklopac.
Potrebni elementi
Kuhanje na štednjaku
- Kuharica
- Prosječni lonac
- Košara s parom (izborno)
- Poklopac za tavu
Kuhanje u mikrovalnoj pećnici
- Posuda za mikrovalnu pećnicu
- Poklopac, tanjur ili plastični film
- Mikrovalna pećnica