Kako napraviti svježi sok od manga

Sadržaj

• faze
• 1. metoda Pripremite jednostavan sok od manga
• 2. metoda Pokušajte s različitim receptima
• Pripremite jednostavan sok od manga

U ovom članku: Priprema jednostavnog soka od manga Isprobajte različite recepte10 Reference

Ako imate sreće da imate svježe mange, možete napraviti svježi i slatki sok. Okus i konzistenciju lako možete promijeniti. Da biste napravili kremasti sok, pomiješajte voćno meso s malo mlijeka i šećera. Ako želite sačuvati prirodni okus manga, jednostavno pomiješajte meso s malo vode. Piće možete izmijeniti i dodavanjem drugog voća, začina ili različitih sokova. Isprobajte nekoliko recepata kako biste pronašli svoje favorite.

faze

1. metoda Pripremite jednostavan sok od manga

1. 
   

   
   Izrežite mango. Napravite kockice širine 2 ili 3 cm. Da biste odrezali plod, odvojite meso od dva ravna lica jezgre u sredini. Napravite rezove u dva dijela s najviše mesa i žlicom isjeckajte detaljne kockice. Zatim odrežite meso koje i dalje okružuje jezgru malim oštrim nožem. Ukupno ćete dobiti oko 500 do 550 g manga.
   • Obavezno uklonite s kože svaku kožu.
   • Ovisno o veličini i sorti voća, može potrajati više ili manje. Na primjer, mango Alphonso je prilično mali, može potrajati i više od šest.

2. 
   

   
   Stavite sastojke u blender. Nakon rezanja mesa manga stavite ga u zdjelu blendera. Dodajte mlijeko ili vodu i šećer. Ako ne želite promijeniti okus ploda, dodajte 1 litru vode. Ako želite glatkiji napitak, koristite mlijeko. Ako želite malo zasladiti sok, možete dodati i tri žlice šećera.
   • Da biste napravili verziju bez laktoze, mlijeko možete zamijeniti kokosovim.
   • Šećer možete zamijeniti drugim sastojkom, poput meda ili agavin sirupa. Ako su plodovi vrlo slatki, piće uopće ne trebate zasladiti.

3. 
   

   
   
   
   Pomiješajte proizvode. Miješajte ih 30 sekundi ili dok smjesa ne bude homogena. Stavite poklopac na blender i miješajte sastojke dok se mango potpuno ne pročisti i pomiješa s vodom ili mlijekom.

   trik Ako želite dobiti pjenušav i ledeni napitak, prije miješanja sastojaka dodajte 70 g kockica leda.

4. 
   

   
   Filtrirajte sok. Ako ste koristili prilično vlaknaste mangoe i želite da napitak postane glatkiji, možete ga filtrirati. Stavite finu posudu preko tegle ili mjerne šalice, a unutra izlijte sok od manga. Tekućina će teći u spremnik, a vlakna će ostati u filcu za kolo.
   • Odbacite vlakna nakon što ste završili filtriranje soka.
   • Ako mango nije vlaknast ili želite da sok ostane gust, nemojte ga filtrirati.

5. 
   

   
   
   
   Poslužite piće. Ulijte ga u velike čaše. Ako ga želite ohladiti, stavite nekoliko kockica leda u svaku čašu prije nego što ga napunite. Također možete ukrasiti rub svake čaše tankom kriškom manga prije posluživanja pića. Dobra degustacija!
   • Možete prekriti vrč i čuvati sok u hladnjaku 2 dana. Nažalost, ne možete ništa učiniti da se ovako dulje zadrži. Ako ga želite zadržati duže, možete ga čuvati u zamrzivaču do 4 mjeseca.

2. metoda Pokušajte s različitim receptima

1. Napravite koktel. Dodajte sok od drugog voća. Mango se odlično slaže s raznim drugim voćem. Pomiješajte sok od manga s istim volumenom soka od drugog voća, poput:
   • ananas;
   • ribolov;
   • narančasta;
   • jabuka;
   • Brusnica.
2. Začinite pićem. Ako želite dodati papar soku od manga, ogulite i nasjeckajte komad svježeg đumbira oko 2 cm i stavite ga u staklenku blendera prije miješanja sastojaka. Da biste unijeli zeleniju notu, možete upotrijebiti šaku svježe metvice.
   • Pokušajte s drugim svježim biljem. Na primjer, možete koristiti razne sorte bosiljka poput limuna ili tajlandskog bosiljka.

   vijeće Možete ubaciti i druge začine, poput đumbira, cimeta ili kardamoma u prahu. Započnite dodavanjem žličice mljevenih začina soku. Kušajte napitak i dodajte više začina prema vašim željama.

3. Napravite lasiju. Umiješajte obični jogurt. Nakon što napravite sok od manga, pomiješajte čašu s pola čaše običnog jogurta i dvije kocke leda. Ako želite zasladiti lassi, možete dodati i žličicu šećera ili meda.
   • Da biste napravili lassi bez laktoze, koristite sojin jogurt.
   • Ako želite da napitak bude slađi, možete upotrijebiti jogurt s aromatiziranim okusom poput jogurta od vanilije, breskve, jagode ili manga.
4. Dodajte limunadu. Dobit ćete pikantno i osvježavajuće piće. Ako vam se sviđa sok od tanga manga, pomiješajte ga s istim volumenom limunade. Kušajte smjesu. Ako želite, dodajte sastojak poput meda ili šećernog sirupa da zasladite napitak.
   • Limunadu možete zamijeniti limunovom limunom za egzotičniji okus.
5. Pripremite smoothie. Pomiješajte ostalo voće i povrće. Da biste napravili smoothie od manga za zdravlje, u miješalicu stavite oko 150 do 200 g svježeg voća, poput jagoda, borovnica, breskvi ili banana, prije nego što pomiješate sastojke za sok od manga. Ako je vaš uređaj dovoljno moćan, možete u njega staviti čak i kriške mrkve, kelj ili špinat.
   • Za glatki smoothie dodajte pola avokada.

Pripremite jednostavan sok od manga

• Nož i daska za rezanje
• Oprema za doziranje
• Blender
• Velike naočale
• Fino cjedilo (neobavezno)
• Bacač ili velika mjerna čaša (nije obavezno)