Sadržaj
U ovom članku: Izrada mlijeka s bananaMake varijacije
Zašto ne dodati bananu u sva svoja pića? Pa, čak i ako niste ljubitelj banana, cijenit ćete pjenušav i blag izgled banana mlijeka. Budući da banana dodaje pića kremastu ure, možete upotrijebiti malo mlijeka damande u receptu, ali nabavite milkshake gusta i veganska.
faze
1. dio Pravljenje mlijeka s bananom
-
Izrežite bananu. Odaberite srednje žutu ili smeđu zrelu bananu. Ako vam je blender moćan, bananu ne trebate rezati na male komade.- Za nemoćni blender bananu narežite na male komadiće ili pomoću vilice napravite tijesto.
- Za snažni blender samo nasjeckajte banane.
- Za preradu hrane, bananu narežite na 3.
-
Zamrznite bananu (neobavezno). Ako imate vremena, zamrznite već narezanu bananu kako biste dobili kremastiji, ledeni napitak. U suprotnom, prijeđite na sljedeći korak. -
Pomiješajte kockice banane i leda u blenderu. Stavite bananu u blender, a zatim dodajte oko ½-¾ čaše (120 do 180 ml) zdrobljenih kockica leda.- Ako ste prethodno zamrznuli banane, ili ne želite hladan napitak, možete to učiniti bez kockica leda.
- Izbjegavajte kockice leda, jer će im trebati vremena da se miješaju s pićem tijekom miješanja i mogu oštetiti mikser ako nije dovoljno moćan.
-
Dodajte mlijeko, mliječni nadomjestak ili vodu. Ulijte mlijeko ili svoju omiljenu zamjenu za mlijeko u blender kako biste dosegli oko ¾ visine krutih sastojaka. Čak i ako dodate vodu, ona će nakon miješanja postati kremasta.- Ako više volite precizna mjerenja, započnite s dvije čaše (250 ml) tekućine. Nakon miješanja dodajte ½ čaše (120 ml) dok ne postignete željenu konzistenciju.
- Možete koristiti bilo koju vrstu mlijeka.
-
Mix. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine ravnomjerno. Trebat će vam 1 do 3 minute, ovisno o snazi vaše miješalice.- Pomiješajte s više tekućine da bi konzistencija bila svjetlija pića.
- Pomiješajte s više kockica leda da dobijete gušću konzistenciju.
-
Dodajte zaslađivač (neobavezno). Većina ljudi voli dodati malo šećera, meda ili drugog zaslađivača. Dodajte žlicu, promiješajte, a zatim okusite. Ponavljajte dok ne dobijete željeni okus.- Ako poslužujete vegansko piće, imajte na umu da vegani ne konzumiraju med.
-
Poslužite. Piće poslužite u velikoj čaši s gustom slamom. Možete ga jesti i sa žitaricama, kašom ili voćem.
Drugi dio Izrada varijacija
-
Pripremite napitak za desert. Dodajte neke ili sve sljedeće sastojke za bogat, slatki napitak:- ½ žlice (1,25 ml) ekstrakta vanilije za intenzivniji okus
- malo maslaca za bogatiji okus
- žlica vanilijevog sladoleda da napravite mliječni šećer od banane
- šaka čokoladnog sirupa
- nekoliko datuma umjesto šećera, za slatkast i bogat prirodni okus
-
Napitak napravite gušću s malo zobi. Pomoću sirove zobene kaše možete dobiti zdraviji napitak i kremastu i gustu ure. -
Dodajte začine. Piće pospite kardamomom u prahu, cimetom i / ili muškatnim oraščićem. -
Kombinirajte piće sa zdravim smoothiejem. Ako volite zeleni smoothie, kombinirajte oba pića. Banana će omogućiti da smoothie bude gust i kremast, a zeleno lišće osigurat će vitamine i hranjive tvari. -
Dodajte svježe voće. Banano mlijeko je već voćni smoothie. Proširite tropsku temu dodavanjem svježeg manga, lanane ili kantariona. Dodajte još mlijeka ili žlicu jogurta da bude vlažna.
- Mikserom
- Nož
- Eksperimentirajte s različitim količinama sastojaka kako biste postigli savršen ukus. Neki više vole gust nagon s dovoljno banana.
- Držite piće u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Pijte u roku od osam sati za bolje zadržavanje okusa i boja. Ako piće više nije jednolično, protresite ga ili promiješajte da postane ravnomjernije.
- Zelene banane su manje ukusne i manje kremaste.
- Ne pokušavajte koristiti banana mlijeko za recept koji zahtijeva redovito mlijeko.