Kako napraviti kolač od banane

Sadržaj

• faze
• 1. dio Klasični kolač od banane
• 2. dio Banana, torta od torte i ruma
• 3. dio Veganski kolač od banane

U ovom članku: Klasična torta od bananeBanana, torta od torte i rumaVegana banana cakeReferences

Dobra torta od tople banane ukusna je u svakom trenutku. Jedite za doručkom uz kavu, popodnevni čaj ili desert sa šlagom. Torta od banane brzo se priprema i savršen je način za korištenje zrelih banana. Isprobajte klasični kolač od banane, datulje i rum ili vegansku verziju sljedeći put kada želite napraviti tortu.

faze

1. dio Klasični kolač od banane

1. 
   

   
   Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

2. 
   

   
   Maslac za tortu. Koristite klasičnu tavu veličine 20 x 13 cm ili muffine.

3. 
   

   
   Pomiješajte maslac i šećer. Stavite ih u veliku zdjelu i tuku ih dok smjesa ne svijetli i pjenušava.

4. 
   

   
   Dodajte jaja, banane i jogurt. Tuku se dok smjesa ne bude savršeno homogena.

5. 
   

   
   U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, cimet i đumbir dok sve ne postane glatko.

6. 
   

   
   
   
   U tijesto dodajte smjesu suhih sastojaka. Drvenom žlicom nježno dodajte suhe sastojke u tijesto i miješajte tek toliko da se sjedine. Pazite da se ne miješate previše jer je torta previše kompaktna.
   • Ako želite, dodajte 50 g čokoladnog čipsa, orašastih orašastih plodova, oraha ili sjeckanih badema. Pomiješajte samo toliko da se sjedini.

7. 
   

   
   Ulijte tijesto u posudu za tortu. Poravnajte površinu stražnjom stranom drvene žlice.

8. 
   

   
   Kuhajte tortu sat i četvrt. Spremna je kad čačkalica umetnuta u sredinu izađe čista.

9. 
   

   
   Izvadite kolač iz pećnice i ostavite da se ohladi prije nego što ga narežete. Poslužite s maslacem ili šlagom.

2. dio Banana, torta od torte i ruma

1. 
   

   
   
   
   Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

2. 
   

   
   Maslac za tortu. Koristite klasičnu tavu veličine 20 x 13 cm ili muffine.

3. 
   

   
   Umešajte datume. U tavi za kuhanje prokuhajte 200 ml vode. Dodajte datulje i pustite da kuhaju 5 minuta. Ocijedite ih i zasladite tekućinom u šalici.

4. 
   

   
   Pomiješajte datulje i banane. Stavite ih u blender sa 100 ml soka od datulja. Blendajte dok se glatko i ravnomjerno izmiješa.

5. 
   

   
   Pripremite tijesto. U zdjelu stavite orahe, suho voće, brašno, začine i kvasac i dobro ih promiješajte. Dodajte pire od maslaca i banane i rum. Miješajte dok smjesa ne dobije konzistenciju tijesta za kolače.

6. 
   

   
   Dodajte jaja. Dodajte ih jednu po jednu u tijesto miješajući tek toliko da ih umiješate.

7. 
   

   
   Ulijte tijesto u kalup. Poravnajte površinu stražnjom stranom drvene žlice.

8. 
   

   
   Kuhajte kolač sat vremena. Spremna je kada je čačkalica umetnuta u sredinu čista, a površina zlatna.

9. 
   

   
   Prije posluživanja ostavite da se kolač ohladi. Izrežite ga na kriške i poslužite uz čaj.

3. dio Veganski kolač od banane

1. 
   

   
   Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

2. 
   

   
   Ulje kalup za tortu. Koristite klasičnu tavu veličine 20 x 13 cm ili muffine.

3. 
   

   
   Pomiješajte banane, ulje i šećer. Stavite ih u zdjelu za salatu i miješajte dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu.

4. 
   

   
   Pomiješajte suhe sastojke. U drugu zdjelu stavite brašno, kvas i cimet i dobro promiješajte.

5. 
   

   
   Dodajte smjesu suhog sastojka u smjesu banana. Zamijesite tijesto žlicom samo toliko da je homogeno. Dodajte orahe i suho voće ako ih želite koristiti.

6. 
   

   
   Ulijte tijesto u kalup. Poravnajte površinu stražnjom stranom žlice.

7. 
   

   
   Kuhajte kolač sat vremena. Spremna je kada je čačkalica umetnuta u sredinu čista, a površina zlatna.

8. 
   

   
   Prije posluživanja ostavite da se kolač ohladi. Izrežite ga na kriške i poslužite uz čaj.