![Kolač bez jaja No eggs cake - Sašina kuhinja](https://i.ytimg.com/vi/IAKYIJYY5bI/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- faze
- 1. metoda Napravite cheesecake sa svježim sirom i šlagom
- 2. metoda Pripremite koncentrirani mliječni kolač od sira
- Metoda 3 Napravite Nutella kolač od sira
- Metoda 4 Napravite čokoladni cheesecake
Nezapečeni cheesecake može biti vrlo lagan desert koji vam je potreban ako vam ponestane vremena i želite dobar svježi desert. Korištenjem najmanje sastojaka i pojednostavljenjem metode pripreme, proces ćete učiniti brzo i jednostavno. Ovaj desert je dobar ljeti, ali i bilo koje drugo doba.
faze
1. metoda Napravite cheesecake sa svježim sirom i šlagom
-
Omekšani svježi sir premažite batom. -
Dodajte šlag i šećer. Dobro promiješajte. -
Smjesu izlijte na biskvitnu podlogu. -
U hladnjak sat vremena.
2. metoda Pripremite koncentrirani mliječni kolač od sira
-
U lonac stavite svježi sir i zaslađeno kondenzirano mlijeko. Radite ih do kremaste konzistencije. To možete učiniti ručno ili pomoću električnog miksera (druga je opcija najbrža). -
Dodajte limunov sok i vaniliju. Dobro promiješajte. -
Smjesu izlijte na biskvitnu podlogu. Glatku površinu izravnajte lopaticom ili stražnjom stranom žlice. -
Stavite u hladnjak. U hladnjaku ostavite tri sata ili dok se sir ne očvrsne. -
Poslužite. Dodajte šlag, crvene bobice ili druge nadjeve koji se obično poslužuju uz cheesecake.
Metoda 3 Napravite Nutella kolač od sira
-
Svježi sir stavite u prah. Tuku ga dok ne postane nepogrešiv. -
Dodajte kondenzirano mlijeko i vrhnje. Dobro promiješajte. -
Uzmite dvije čaše ove smjese. Odložite ih. -
Dodajte Nutellu i 125 ml šlag. -
Smjesu izlijte na biskvitnu podlogu. -
Preostalu šlag dodajte u dvije čaše za miješanje koje ste prethodno izdvojili. Lagano ih promiješajte. -
Ovu smjesu lagano prelijte preko smjese koja se već namazala na bazi biskvita. Koristite stražnju stranu žlice za glađenje površine. -
U hladnjak stavite da čičak postane čvrst. -
Poslužite. Poslužite sa šlagom, zdrobljenim kolačićima, svježim bobicama ili drugim nadjevom koji volite uz cheesecake.
Metoda 4 Napravite čokoladni cheesecake
-
Otopite čokoladni čips. Mikrovalno ih pecite jednu minutu, a zatim nastavite s petnaest sekundi ako je potrebno (miješajte nakon svakog udara) ili otopite u brašnu. -
Stavite otopljenu čokoladu na stranu. Ostavite da se ohladi. -
U svjež sir stavite svježi sir, šećer i maslac. Tuku ih dok smjesa ne postane nepotrebna. Učinite to ručno ili električnim mikserom. -
Po malo dodajte otopljenu čokoladu. Tuku se polako ili odabirom male brzine na struju. Dobro promiješajte. -
Pažljivo dodajte šlag. Smjesa mora biti savršeno homogena. -
Smjesu izlijte na biskvitnu podlogu. Poravnajte površinu stražnjom stranom žlice ili lopaticom. -
Stavite u hladnjak. U hladnjaku ostavite tri sata ili dok se sir ne očvrsne. -
Poslužite. Poslužite sa šlagom, svježim bobicama, ribanom čokoladom ili drugim slatkim nadjevom po vašem izboru.- Ovaj desert dobro se slaže s trešnjama u sirupu.
-
Uživajte!