Kako napraviti jello

Sadržaj

• faze
• 1. dio Priprema kalupa
• Dio 2 Izrada mješavine za preparat na bazi preparata za Jello
• Treći dio Prekrijte različite boje žele
• 4. dio Odvijte Jello

U ovom članku: Priprema dagnjeIzrada mješavine za pripremu proizvoda za JelloPredložite različite boje jelaPretraživanje JelloReferences

Jello je desert jarke boje od svježeg i slatkog žele. Često je predstavljen u obliku "praznog" sloja sastavljenog od različitih slojeva boje i skladno se nanosi, koji ističu njegovu izrezanu i meku strukturu. Jello ima osobinu stvrdnjavanja usvajanjem oblika kalupa u koji se ulijeva. Međutim, da bi se postigao optimalan rezultat, preporučuje se odlučiti se za tradicionalnu metodu pripreme umjesto onu koja je predložena na kutijama za pripremu.

faze

1. dio Priprema kalupa

1. 
   

   
   Kupite kalup čiji oblik volite. Kalupi za kamin tradicionalno se odabiru za ovu vrstu upotrebe jer vašem Jellu daju lijep kružni oblik. Dobićete bolje rezultate odabirom modela kalupa za dimnjak bez lijepljenja.

2. 
   

   
   Odlučite se za silikonski Jello kalup. Na internetu ćete pronaći veliki broj kalupa raznih oblika, od kojih će neki biti savršeno prilagođeni različitim događajima koji se slave u godini. Na primjer, možete kupiti dagnje u obliku srca, božićna drvca i ruže.

3. 
   

   
   Kupite broj kutija Jello koji odgovara broju boja koje želite nanositi u vašem kalupu. Da biste ispunili standardni kalup za dimnjak, trebat će vam oko pet kutija Jello i imati jednu zdjelu po boji željeza. Isto tako, miješanjem pripremite šalicu i četvrtinu kipuće vode.

Dio 2 Izrada mješavine za preparat na bazi preparata za Jello

1. 
   

   
   
   
   Prokuhajte vodu. Pomiješajte jedno pakovanje preparata Jello i jednu šalicu i četvrt kipuće vode. Pomoću metalne žlice energično miješajte dok se smjesa potpuno ne otopi u vodi.
   • Imajte na umu da je količina vode koja se koristi u ovom receptu manja od one navedene na kutiji. To će vam omogućiti da dobijete čvršći žele.

2. 
   

   
   Primijenite ovu tehniku ​​na sve svoje mliječne boje, vodeći računa da koristite zdjelu salate po boji. Imajte na umu da broj potrebnih kutija Jello u potpunosti ovisi o volumenu vašeg kalupa. Zato je uvijek najbolje kupiti nekoliko dodatnih kutija kako biste bili sigurni da vam ne ponestane žele.

3. 
   

   
   Neka se vaš Jello preparat miješa na sobnoj temperaturi. Prije nego što nastavite na sljedeći korak, provjerite imate li dovoljno prostora u svom hladnjaku.

4. 
   

   
   
   
   Ako želite zamagliti jednu od svojih mliječnih boja, dodajte 3 žlice (3 cl) kiselog vrhnja u zdjelu koja sadrži boju. Zatim tucite kiselo vrhnje u želeu.

5. 
   

   
   U smjesu Jello dodajte sadržaj zdrobljene kutije Dananas ili bilo kojeg drugog konzerviranog voća. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

6. 
   

   
   Ako želite da svaka boja mliječi bude jednolika, nemojte ih sipati u kalup sve dok im ne dopustite da počivaju. Prije nego što odvojite svoj Jello, ostavite ga i jednu noć u hladnjaku.

Treći dio Prekrijte različite boje žele

1. 
   

   
   Nabavite sprej za pečenje bez lijepljenja i poškropite unutrašnjost metalnog ili silikonskog kalupa.

2. 
   

   
   Izlijte sadržaj prve zdjelice žele na dno kalupa. Zatim ostavite da stoji 20 minuta u hladnjaku. Izvadite kalup iz hladnjaka čim vrh prvog sloja počne gelirati i odvajati se od kalupa ostavljajući mali prazan prostor.

3. 
   

   
   Žlicom dodajte sljedeću boju. Ako želite stvoriti zanimljiv kontrast, možete se odlučiti za dodavanje sloja žele pripremljenog sa kiselim vrhnjem. Ostavite ga da odstoji 20 minuta u hladnjaku, tako da gornji dio drugog sloja počne gelirati.

4. 
   

   
   Nakon što protekne vrijeme, izvadite kalup iz hladnjaka i dodajte sljedeći sloj. Vratite kalup u hladnjak i ostavite da se mlijeko stavi 20 minuta. Obnovite ovaj postupak dok ne upotrijebite sve svoje Jello mješavine.

5. 
   

   
   Nakon dodavanja svih slojeva ostavite preko noći u hladnjaku.

4. dio Odvijte Jello

1. 
   

   
   Operite ruke. Zatim ih osušite.

2. 
   

   
   Prstima lagano pritisnite kako bi rubovi Jelloa otpali. Ako ste koristili kalup za kamin, ne zaboravite skinuti i središnji krug.

3. 
   

   
   Donesite savršeno ravno jelo. Odaberite posudu čija je opseg nekoliko centimetara veća od one vašeg kalupa.

4. 
   

   
   Veliku zdjelu salate napunite mlakom vodom.

5. 
   

   
   Umočite kalup u mlaku vodu tako da se rubovi želatine odlepe. Pazite da voda ne uđe u kalup.

6. 
   

   
   Nakon što prođe 15 sekundi, izvadite kalup iz posude.

7. 
   

   
   Posudu okrenite naopako i stavite je na kalup. Čvrsto držite vrh posude i kalupa.

8. 
   

   
   Vratite cijelu tako da je jelo na mjestu. Trebali biste osjetiti kako Jello silazi iz kalupa. Ako to nije slučaj, preokrenite kalup, uronite ga još nekoliko sekundi u mlaku vodu, a zatim pokušajte ponovo skinuti Jello.

9. 
   

   
   Servirajte svoje Jello tako što ćete ga narezati.

10. 
    

    
    Vaš Jello je spreman za kušanje.