Sadržaj
wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi se stvorio ovaj članak, u njegovom je izdanju i njegovom poboljšanju s vremenom sudjelovalo 81 osoba, neki anonimni.U ovom je članku citirano 13 referenci, oni se nalaze na dnu stranice.
- Provjerite ima li najmanje 2 ili 3 cm vode preko jaja kada je u tavi.
2 Pripremite spremnik octa. Nađite staklenku ili Tupperware dovoljno velike da drže jaje. Uzmite bocu običnog bijelog octa i napunite je staklenkom ili Tupperwareom. Ne punite posudu do ruba, jer stavljanjem jaja ocat bi se prelio.
- Neće biti potrebno napuniti spremnik, ali morat ćete uliti dovoljno octa kako bi jaje bilo potpuno uronjeno.
3 Ako želite obojiti svoje jaje, dodajte ga. Da biste vašem jajašcu koji poskakujete dali boju po vašem izboru, sve što trebate je dodati obojenu hranu u ocat. Dodajte oko 10 kapi boje octa ili dovoljno da obojite cijelu posudu octa.
4 Uronite jaje. Stavite tvrdo jaje u posudu napunjenu ocatom. Otpustite jaje tik iznad površine octa, tako da se tekućina ne prolije. Provjerite je li jaje potpuno uronjeno.
- Provjerite je li jaje hladno prije nego što ga uronite u ocat.
5 Pokriva spremnik. Stavite poklopac na spremnik i stavite ga na sigurno i izvan izravne sunčeve svjetlosti. Što je manje jaja izloženih sunčevoj svjetlosti, to će bolje. Nakon toga možete spremnik staviti na tamno mjesto, poput ormara, ili ga prekriti krpom.
5 Pričekajte dok se ljuska jajeta potpuno ne otopi. Taj bi postupak mogao trajati između 24 i 72 sata. Kao nastavak, pričekajte 3 dana prije nego što nastavite.
6 Pazi na jaje. S vremena na vrijeme pogledajte jaje kroz spremnik kako biste provjerili njegov napredak. Jaje će postati prozirno jer će ga ljuska učiniti debljom. Školjka će se uskoro otopiti, ostavljajući samo debelo i čvrsto bijelo jaje.
- Školjka se otapa jer je ocat slaba kiselina. Školjka jajeta izrađena je od kalcijevog karbonata. Kad ljuska dođe u kontakt s ocatom, to izaziva kemijsku reakciju koja kalcijev karbonat pretvara u ugljični dioksid, koji je vidljiv kao mjehurići u spremniku.
7 Izvadite jaje octa. Nježno izvadite jaje octa. Samo stavite ruku u spremnik i izvadite je. Ne zaboravite nakon toga oprati ruke. Stavite jaje preko nekoliko debljina, da upije ocat.
- Budite vrlo pažljivi kada podliježete odskakivanju sirovog jajeta. Bit će krhkiji od tvrdog jaja.
8 Neka odskoči. Pazite da je jaje suho. Da biste se brže osušili, možete je sušiti ručno. Pazite da ga ne ispustite previsoko, jer se još uvijek može slomiti i širiti posvuda. Započnite s puštanjem samo visine od 5 do 10 cm i pripremite proizvode za kućanstvo! oglašavanje
savjet
- Tvrdo kuhano jaje će djelovati bolje od sirovog jajeta. Budući da je kuhana, neće se rasprsnuti i izbjeći ćete je staviti posvuda. Sirovo jaje bi moglo puknuti.
- Ne kuhajte jaje predugo ili će puknuti.
- Ako koristite sirovo jaje, pokušajte s bljeskalicom upaliti kroz odbijeno jaje.
Potrebni elementi
- Pan
- Posuda s poklopcem, dovoljno velika da drži jaje
- jaja
- Običan bijeli ocat
- Bojanje hrane (neobavezno)