Sadržaj
- faze
- 1. metoda Koristite ruku i lakat
- 2. metoda Znajte je li voda hladna
- 3. način Izmjerite razinu topline prema veličini mjehurića
U nekom ćete trenutku možda htjeti odrediti približnu temperaturu vode, ali nemate vodootporan termometar. Otprilike možete odrediti temperaturu vode prepoznajući neke znakove koji ukazuju na to je li blizu ključanja ili smrzavanja. Možete odrediti temperaturu i rukom ili laktom. Međutim, imajte na umu da određivanje temperature vode bez termometra neće vam dati precizan stupanj topline.
faze
1. metoda Koristite ruku i lakat
-
Držite ruku u blizini vode. Ako želite otprilike znati je li voda hladna, topla ili vruća, prvo je držite rukom. Ako osjetite kako toplina ispari iz vode, vruća je i mogli biste je ljuštiti. Ako ne osjećate nikakvu toplinu, ili je voda hladna ili je sobne temperature.- Ne uranjajte ruku izravno u vodu. Bilo da se radi o kuhinji ili divljini, najprije držite ruku nad vodom da biste izmjerili njezinu temperaturu.
-
Uronite lakat u vodu. Ako je spremnik vode dovoljno velik, gurnite jedan laktov u vodu. To će vam dati predstavu o njegovoj temperaturi. Možete odmah reći je li vruće ili hladno.- Izbjegavajte stavljati ruku u vodu u kojoj ne znate temperaturu, uz rizik da vas izgori.
-
Izmjerite temperaturu vode. Ako lakat ostavite u vodi pet do deset sekundi, možda imate grubu predodžbu o njegovoj temperaturi. Ako je malo toplo, ali nije vruće, temperatura mu je oko 38 ° C.
2. metoda Znajte je li voda hladna
-
Potražite znakove kondenzacije na spremniku. Ako se vaša voda nalazi u metalnoj ili staklenoj posudi (poput posude za jelo ili Dewar-ovu vazu) i primijetite početak kondenzacije, budite svjesni da je voda hladnija od zraka iz okoline.- U osnovi, kondenzacija se događa brže kada je voda znatno hladnija od temperature okoline.
- Ako primijetite da se na vanjskoj strani čaše stvara kondenzacija za dvije ili tri minute, budite svjesni da je dotična voda hladna.
-
Pazite na formiranje leda. Ako je voda vrlo hladna i počne se smrzavati, primijetit ćete da će se oko rubova spremnika početi formirati mali sloj leda. Temperatura vode koja počinje smrzavati bit će vrlo blizu 0 ° C, iako može biti još toplije za nekoliko stupnjeva, između 1 i 2 ° C.- Ako, primjerice, gledate posudu s vodom u zamrzivaču, primijetit ćete da se maleni komadi leda počinju formirati tamo gdje voda dodiruje stranu posude.
-
Provjerite je li voda smrznuta. Ovo je jednostavan korak koji možete dovršiti na prvi pogled. Ako je voda smrznuta (kruti led), temperatura joj je 0 ° C ili niža.
3. način Izmjerite razinu topline prema veličini mjehurića
-
Potražite male mjehuriće čim se voda počne zagrijavati. Ako želite dobiti razumno točnu predstavu o temperaturi vode tijekom zagrijavanja, promatrajte male mjehuriće koji se formiraju na dnu posude ili spremnika. Vrlo mali mjehurići pokazuju da je voda na oko 71 ° C.- Izgledaju mjehurići na ovoj niskoj temperaturi škampi oči, o veličini glave dlake.
-
Pazite na srednje velike mjehuriće. Kako voda proključa, mjehurići na dnu spremnika počet će rasti i malo prelaziti veličinu škampi oči, Ovo je dobar pokazatelj da vam se topla voda približava 79 ° C.- Lagani vrtlozi pare također će se početi dizati s dna tople vode kad dosegne 79 ° C.
- Mjehurići ove veličine poznati su kao rakove oči.
-
Pazite na veće mjehuriće u porastu. Mjehurići na dnu spremnika nastavit će rasti i na kraju se uzdižu na površinu vode. U ovom trenutku će vam voda biti oko 85 ° C. Također možete znati kada voda dosegne tu temperaturu jer ćete čuti lagani klik od dna spremnika.- Prvi mjehurići koji počnu izlaziti na površinu približno su veličine riblje oči.
-
Pogledajte fazu biserna ogrlica. Ovo je posljednji korak zagrijavanja vode prije nego što počne ključati. Veliki mjehurići koji dolaze s dna spremnika brzo će se uzdići na površinu, tvoreći nekoliko kontinuiranih lanaca uzlaznih mjehurića. Temperatura vode u ovoj fazi bit će između 91 i 96 ° C.- Ubrzo nakon faze biserna ogrlicavoda će doseći 100 ° C, a zatim tačku ključanja.