Sadržaj
- sastojci
- Za pečene jastogove repove s češnjakom i paprikom
- Za repove na žaru jastoga s maslacem i začinskim biljem
- Za jastogove repove kuhane u maslacu i paprom
- faze
- Metoda 1 od 4:
Otopite i pripremite repove jastoga - savjet
- Potrebni elementi
- Za odmrzavanje i pripremanje repova jastoga
- Za grickanje repova jastoga s češnjakom i paprikom
- Za repove na žaru jastoga na maslacu i bilju
- Za kuhanje repova jastoga s maslacem papra
U ovom je članku citirano 17 referenci, oni se nalaze na dnu stranice.
tim za upravljanje sadržajem pažljivo ispituje rad uredništva kako bi osigurao da je svaka stavka u skladu s našim visokim standardima kvalitete.
Repovi jastoga mogu biti primamljivo predjelo, a ako ih koristite smrznuti, možete uživati u njima u bilo koje doba godine! Da biste postigli najbolje, važno je da ih unaprijed odmrznete, jer ako ih skuhate smrznute, one će se žvakati. Zatim ih možete peći u pećnici ili na roštilju ili kuhati. Pomiješajte biljni maslac ili svježe mljevenu papriku kako bi poslužili repove i prepustite se!
sastojci
Za pečene jastogove repove s češnjakom i paprikom
Za jednu ili dvije osobe
- 2 odmrznuta repa jastoga
- 20 g maslaca u sitnim komadima
- 1 žličica praha za maslačak
- 1 žličica dimljene paprike
- 1 žličica bijelog papra
- Sol, prema vašim željama
- Pročišćeni maslac za posluživanje
Za repove na žaru jastoga s maslacem i začinskim biljem
Za dvije do četiri osobe
- 4 odmrznuti repovi jastoga
- 100 g slanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 žlica nasjeckanih vlasaca
- 1 žlica nasjeckanih svježih listova Destragona
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
- 1 tikvica ljutog umaka
- Svježe mljeveni crni papar, prema vašim željama
- Maslinovo ulje, za roštilj
Za jastogove repove kuhane u maslacu i paprom
Za dvije do četiri osobe
- 4 odmrznuti repovi jastoga
- 100 g maslaca bez soli
- 4 žličice i pol soka od limuna
- 1 četvrtina žličice svježe nasjeckanog peršina
- 1 žličica soli
- 3 žličice svježe mljevenog crnog papra
faze
Metoda 1 od 4:
Otopite i pripremite repove jastoga
- 4 Kvačicama povucite repove i poslužite ih. Isključite toplinu ispod lonca s vodom i pomoću gumica izvucite svaki rep jastoga. Stavite ih na pladanj za posluživanje s maslacem od papra i po Vašoj pratnji. Možete ih predstaviti sa narezanim limunom, pečenim krumpirom ili brokoli od pare.
- Ostatke čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do četiri dana.
savjet
- Mjere svakog recepta možete udvostručiti ili utrostručiti ako želite pripremiti veću količinu repova jastoga.
- Repovi jastoga uglavnom se uvijaju dok ih kuhate. Ako želite da stoje ravno, prije kuhanja možete staviti u drveni skewer.
- Čak i ako se mogu odmrznuti u mikrovalnoj, morat ćete ih pažljivo promatrati kako biste bili sigurni da ne započinju kuhati.
Potrebni elementi
Za odmrzavanje i pripremanje repova jastoga
- Tanjur
- Plastični film
- Kuhinjske škare
Za grickanje repova jastoga s češnjakom i paprikom
- Posudu za pečenje ili posudu za pečenje
- Mjerne žlice
- Mala zdjela
- žlica
- Ploča za pećnicu
- Držači za pećnicu
- spona
Za repove na žaru jastoga na maslacu i bilju
- Nož i daska za rezanje
- Metalni skewers
- Mjerne žlice
- Roštilj na plin ili ugljen
- spona
- Jelo za posluživanje
Za kuhanje repova jastoga s maslacem papra
- Velika tepsija s poklopcem
- potholders
- Mala tava
- Mjerne čaše i mjerne žlice
- spona
- žlica
- Tanjur za posluživanje