Kako napraviti dugačku želatinu

Posted on
Autor: Judy Howell
Datum Stvaranja: 25 Srpanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
Tips and Tricks to Gelatin Success - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph
Video: Tips and Tricks to Gelatin Success - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph

Sadržaj

wikiKako je wiki, što znači da je mnoge članke napisalo više autora. Da bi se stvorio ovaj članak, 57 osoba, neki anonimni, s vremenom su sudjelovali u njegovom izdanju i poboljšanju.

Jeste li ikad pokušali napraviti jestivu želatinu koja reproducira dugim bojama? Priprema će vam trebati mnogo vremena, ali postupak je jednostavan i zadržati će djecu na neko vrijeme. Uz to, učinit će ih izvrsnim zalogajem za ukus. Evo koraka za izradu vlastite duge želatine.


sastojci

Za oko 10 porcija, udvostručiti ako je potrebno.

  • 1 šalica šlag (neobavezno)
  • 1 mala kutija želatinske pripreme svake boje: crvena, plava, žuta, zelena, narančasta i ljubičasta.

faze

Metoda 1 od 2:
priprema

  1. 6 Ponovite prethodne korake za svaku boju, stavljajući oko 15 minuta u hladnjak između svakog sloja. Po želji ukrasite šlagom. oglašavanje

savjet



  • Iako se u ovom receptu preporučuje 15 minuta hladnog po premazu, stvarno trajanje ovisi o temperaturi vašeg hladnjaka. Prije nanošenja dodatnih slojeva, dodirnite zadnji sloj da biste vidjeli ima li željenu konzistenciju. Ako je čvrst, ali ipak ljepljiv na dodir, vaša priprema je spremna za sljedeći sloj.
  • Ako želite učinak mjehurića, protresite pripravak da ga unesete!
  • Ako se sloj tučenog vrhnja pomiješan sa želatinom počne stvrdnjavati prije stavljanja u čašu, nemojte se ustručavati ponovno je ugrijati u mikrovalnoj kako bi ponovno postala tečna.
  • Iskoristite priliku za izradu duge svih boja.
  • Pripravak želatine možete zamijeniti agar-agar ili biljnim želeima.
oglašavanje

upozorenja

  • Dodajte male komadiće voća u svoj pripravak. Ako želite napraviti raznobojnu želatinsku voćnu salatu, krenite! (Ali ne dodajte davane, papaje ili kivi ako je pripravak kuhan).
  • Voda koja se zagrijava u mikrovalnoj pećnici može eksplodirati ako rukujete. Uvijek pričekajte da mjehurići nestanu prije otvaranja vrata mikrovalne.
  • Želatinski pripravak nije vegetarijanski desert. Želatina je protein proizveden djelomičnom hidrolizom kolagena izlučenog iz leđa, vezivnog tkiva, organa i životinja koje se dobivaju iz životinja poput goveda i konja
oglašavanje

Potrebni elementi

  • 10 bistrih plastičnih čaša
  • Posudu za tortu koja može držati sve šalice u hladnjaku
  • hladnjak
Preuzeto s "https://fr.m..com/index.php?title=make-a-gelatin-arc-en-ciel&oldid=268623"