Kako napraviti jaje

Posted on
Autor: John Stephens
Datum Stvaranja: 27 Siječanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
Kako se pravi Kajgana - Savršen doručak
Video: Kako se pravi Kajgana - Savršen doručak

Sadržaj

U ovom članku: Razumijevanje što je MirageMaking Jaja

Peradari koriste tehniku ​​mirage kako bi utvrdili koja su jaja plodna i daju piliće. Mirage se također može koristiti za otkrivanje je li oplođeno jaje prestalo rasti. Mirage je osvijetliti unutrašnjost jaja da se vidi što je unutar ljuske. Naučite kako naučiti kako pravilno napraviti jaje.


faze

1. dio Razumijevanje što je miraz



  1. Znate zašto praviti jaja. Kada inkubirate jaja kod kuće, dobra je ideja pratiti razvoj jaja. Međutim, bez tehnike miraz ovo može biti vrlo teško, ako ne i nemoguće. Miraž je osvjetljavati unutrašnjost jaja jakim svjetlom, što omogućava uvid u sadržaj i na taj način provjeriti da li se jaje pravilno razvija.
    • Ako inkubirate jaja kod kuće, nikada nećete dobiti 100% uspjeh. Prvo, neka vaša jaja neće biti plodna (ili "bistra"). Zatim će druga jaja zaustaviti svoj razvoj tijekom procesa inkubacije.
    • Važno je da možete prepoznati i odbaciti bistra jaja i nerazvijena jaja tijekom procesa inkubacije, jer mogu započeti trulež i mogu eksplodirati unutar inkubatora i tako kontaminirati ostala jaja bakterijama i biti Izvorno gadni mirisi.



  2. Koristite pravu opremu. Oprema za kuhanje jaja nije nužno složena ili specifična. U stvari, ljudi su u to vrijeme koristili plamen svijeće kako bi zapalili jaja (usput, svijeća na engleskom znači "svijeća", što također znači "svijeća"). Glavna se oprema sastoji od izvora svjetlosti (najmoćnijeg mogućeg) s otvorom užim od promjera jajeta koje želite baciti. Miraz je nužno u vrlo tamnoj prostoriji da bi se moglo vidjeti unutar jajeta.
    • Posebnu opremu za mirage možete kupiti u bilo kojoj trgovini s peradarskom opremom. Obično se sastoje od malih svjetiljki koje rade s baterijom ili kablom za napajanje.
    • Možete napraviti svoj kućni aparat tako što stavite 60-vatnu žarulju u limenku za kavu i na dnu limenke napravite rupu promjera oko 2,5 cm. Druga alternativa je uzeti vrlo moćnu svjetiljku i otvor pokriti komadom kartona s središnjom rupom promjera 2,5 cm.
    • LOvascope je više tehnološka alternativa, ali i skuplja. Jaje se postavlja na gramofon. Potom je prekriven kapuljačom koja blokira prolaz okolne svjetlosti. Tada je moguće promatrati jaje kroz povećalo.



  3. Slijedite odgovarajući raspored miraža. Jaja bi trebala izraditi i prije nego što ih stavite u inkubator. Vjerojatno nećete moći ništa vidjeti, a kamoli prepoznati dobro loših jajašaca, ali dat će vam pogled na to kako izgleda nerazvijeno jaje, što bi moglo biti korisno za kasnije usporedbe.
    • Također može biti korisno potražiti ljusku koja nema pukotine nevidljive golim okom. Puknuta jaja su najvjerojatnije zaražene bakterijama koje će utjecati na njihov razvoj. Ako nađete jaje s pukotinom, nemojte ga odmah odbaciti, već zabilježite i pratite njegov razvoj kasnije.
    • Iako neki ljudi stavljaju jaja svaki dan tijekom inkubacije, bolje je pričekati oko 7 dana, i to iz dva razloga.
      • Prvi je da su jaja osjetljiva na temperaturu i stalno iznošenje iz inkubatora moglo bi negativno utjecati na njihov razvoj, posebno u ranim danima.
      • Drugi je način da se prije 7. dana jaja neće puno razviti i bit će vam teško razlikovati dobra i loša jaja.
    • Nakon svijeće 7. dana, jaja biste trebali ostaviti još oko 14. dana. Tada možete ponovno pregledati sva jaja za koja ste sumnjali pri prvom miraranju i ukloniti ih ako i dalje ne pokazuju znakove razvoja.
    • Izbjegavajte glodanje jaja nakon 16 ili 17 dana, jer se jaja ne smiju premještati niti vraćati u danima prije izlijevanja. Pored toga, embriji će se u ovoj fazi toliko razviti da će napuniti sav prostor unutar ljuske i nećete vidjeti ništa zaključno.

2. dio Brušenje jaja



  1. Držite jaje iznad izvora svjetlosti. Postavite svoju opremu za miraz u tamnu sobu u blizini inkubatora. Odaberite jaje u inkubatoru i držite ga iznad svjetla. Najispravniji način da to učinite je sljedeći.
    • Postavite najširi kraj jaja (tamo gdje je zračni džep) izravno protiv izvora svjetlosti. Držite jaje na vrhu, između palca i kažiprsta. Jaje malo nagnite u stranu i okrenite dok ne dobijete najbolji pogled.
    • Tijekom miražanja, trebate numerirati svako jaje i bilježiti njihov razvoj. Na ovaj ćete način moći usporediti rezultate svojih prvih i drugih мираža.
    • Pokušajte raditi brzo, ali ne previše, uz rizik da ispustite jaja rukovanjem s njima. Ako jaja ne ostanu izvan inkubatora duže od 20 do 30 minuta, ne postoji rizik za njihov razvoj. Matična kokoš često ostavlja jaja na kratki period tijekom inkubacije.
    • Znajte da će biti teže emitirati smeđa jaja ili pjegava jer su tamne ljuske manje prozirne pod djelovanjem svjetlosti.


  2. Potražite znakove koji pokazuju da je vaše jaje pobjedničko. Pobjednici su jaja čiji zametak uspješno raste. Sljedećim signalima možete reći je li vaše jaje pobjednik.
    • Iz središta jajeta do ljuske vidljiv je zaplet krvnih žila.
    • Uz slabiji uzorak jaja, možete vidjeti samo donju polovicu jajeta, svjetliju (tamo gdje je zračni džep), gornju polovicu, tamniju (tamo gdje zametak raste).
    • Pomoću moćnije tablice s jajima možete vidjeti tamne konture embrija u središtu zapletenosti krvnih žila. Vjerojatno je i da se u jajetu mogu vidjeti oči embrija, tj. Najmračnije mrlje.
    • Ako budete imali sreće, mogli biste vidjeti pomicanje embrija!


  3. Potražite znakove da je vaše jaje iz nekog razloga prestalo rasti tijekom inkubacije. Neka se jaja zaustave zbog problema sa temperaturom ili vlagom, neka su zaražena bakterijama, dok je za druge uzrok genetski.
    • Razvoj krvnog prstena najjasniji je znak da je jaje prestalo rasti. Krvni prsten izgleda kao dobro definiran krug crvene boje, vidljiv unutar jajeta. To se formira kada zametak umre, a krvne žile se odmaknu od središta i naslanjaju se na školjku.
    • Drugi pokazatelj je razvoj krvnih mrlja ili tragova krvi unutar ljuske. Međutim, ove tamne mrlje mogu biti teško razlikovati od zdravih jajašaca u ovoj fazi.
    • Ako ste 100% sigurni da je jaje prestalo rasti (pojava krvnog prstena definitivno je znak), tada treba odmah ukloniti jaje da spriječite truljenje i izlučivanje u inkubatoru.


  4. Potražite znakove da vaše jaje nije plodno. Jaje koje nikada nije oplođeno neće imati šanse da daje zametak. Možete ih prepoznati po sljedećim znakovima.
    • Izgled jajeta se nije promijenio od prvog puta kada ste ga oprali prije nego što ste ga čak i stavili u inkubator.
    • Unutrašnjost jaja je vrlo bistra, bez tamne mrlje, krvne žile ili prstena krvi.


  5. Ako niste sigurni u sebe, jaja ostavite na miru. Ako mislite da ste identificirali jednu od dvije vrste jaja, ali niste 100% sigurni, nemojte ih odmah eliminirati. Ako to učinite, riskirat ćete baciti jaja dobrog zdravlja.
    • Primijetite jaja u koja sumnjate i vratite ih u inkubator. Često im vrijedi pružiti drugu priliku.
    • Ponovno provjerite dotična jaja 14. dan. Ako i dalje ne pokazuju znakove razvoja ili ako se na kraju formira krvni prsten, možete ih eliminirati.